春天要喝養生湯 但喝湯千萬不能這樣喝！
在平時吃飯的時候，人們除了喜歡享用各種美味佳肴外，對鮮美的湯往往也情有獨鍾。今天小編就給大家推薦幾個春季最好喝養生湯的做法及全部功效，記得收藏著哦！
養顏減肥雞湯（臉色蒼白、皮膚乾燥、粗燥的人最應該喝）
功效：清肺化痰、健脾、去水腫、養血、適合貧血、水腫、痰多、臉色蒼白的肥胖者。
材料：帶皮冬瓜一斤半、雞一隻、豬瘦肉四兩、香菇（冬菇）十個、紅棗十五枚、生薑二片、鹽適量。
作法：
（1）雞、豬瘦肉洗乾淨後切片，飛水。
（2）香菇去蒂、泡水三小時或一個晚上（香菇水千萬不要倒掉）。
（3）紅棗去核備用。
（4）冬瓜連皮切塊。
（5）把水煮滾，加入雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、姜，用大火煮十分鐘，再轉文火煮二個小時，然後再加入冬瓜連皮塊煮三十分鐘，加鹽調味即可。
鮮香菇豆腐湯（身體燥熱、牙肉紅腫、血壓過高的人最應該喝）
功效：清熱解毒、降低血脂、潤澤肌膚、降低血壓。
材料：新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生薑一片、鹽或鮮味露適量。
作法：
（1）豬肉洗乾淨切片，飛水。
（2）把水煮滾，放入鮮香菇、生薑、豆腐，用大火煮十分鐘，再轉至中小火煮至香菇熟透，再放入豬肉片，待肉片熟透後，加入鹽或鮮味露調味即可。
冬瓜髮菜美腿湯（腿部腫脹的人最應該喝）
功效：去濕利水、消滯清腸、消除腿部肥腫。
材料：帶皮冬瓜兩斤、髮菜二兩、薏仁二兩、瘦豬肉半斤。
作法：
（1）豬肉洗乾淨，切塊，飛水。
（2）髮菜用一碗水加兩滴油浸泡半小時後，把雜質清洗乾淨。
（3）冬瓜連皮切塊，薏仁洗乾淨備用。
（4）把水煮滾，放帶皮冬瓜、瘦肉、薏仁，大火煮十分鐘後，轉文火煮二小時，最後放入髮菜再煮十五分鐘，加鹽調味即可飲用。
排骨紫菜湯（視力退化、貧血的人最應該喝）
功效：美肌膚、清腸胃、減肥、明目。
材料：紫菜五錢、芹菜四兩、紅蘿蔔一個、排骨一斤。
作法：
（1）排骨洗乾淨，飛水。
（2）紫菜用清水洗乾淨，芹菜切段，紅蘿蔔切粒。
（3）水煮滾，放入全部材料，大火煮十分鐘，轉文火煮二各半小時，加入鹽或鮮味露調味即可食用。
鯉魚補血瘦身湯（身體虛弱、浮腫、眼花、臉色蒼白、精神不振的人最應該喝）
功效：滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫
材料：黑豆四兩、生薑兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。
作法：
（1）鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨，加少許油在鍋中，略煎至金黃色。
（2）將黑豆去瓤粒並清洗乾淨，放入鍋中?A不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗乾淨，備用。
（3）紅棗去核，生薑去皮，陳皮洗乾淨，備用。
（4）水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮十分鐘，再轉至文火煮一個半小時，最後放入鯉魚，煮三十分鐘後加入胡椒鹽粉即可。
海帶瘦身湯（糖尿病、膽固醇過高的人最應該喝）
功效：清熱去濕、減肥輕身
材料：帶皮冬瓜一斤、海帶二兩、陳皮一小塊、瘦豬肉四兩。
作法：
（1）瘦豬肉洗乾淨切片，飛水。
（2）冬瓜連皮切塊，海帶先泡水，將泥、雜質清洗乾淨，切段。
（3）水煮滾後，放入以上所有材料，用大火煮十分鐘後，轉文火煮兩個小時，加入鹽調味料即可飲用。
蘋果瘦身湯（臉色蒼白、皮乾燥、粗燥的人最應該喝）
功效：消脂減肥、清理腸胃、清肺熱
材料：海帶二兩、蘋果兩個、瘦豬肉半斤。
作法：
（1）瘦豬肉洗凈切片，飛水。
（2）蘋果去皮，切塊，海帶泡水洗凈。
（3）水煮滾，放入所有材料，用大火煮十分鐘，轉文火煮兩小時，放入鹽調味即可飲用。
荷葉瘦身湯（高血壓、高血脂的人最應該喝）
功效：利尿去濕、降血壓血脂、減肥、肌膚有光澤
材料：帶皮冬瓜一斤、荷葉一張（買新鮮或是到中藥店買乾的均可）、薏仁三兩、扁豆一兩、姜三片。
作法：
（1）冬瓜帶皮切塊，其他材料洗乾淨備用。
（2）水煮滾放入所有材料，大火煮十分鐘，在轉文火煮兩個半小時加入鹽調味即可飲用。
雜菜雞腿湯（水腫、高血壓、高血脂的人最應該喝）
功效：消脂、去水腫、降血壓、養顏美容
材料：去皮雞腿2支、香菇五朵、草菇五朵、生薑一片、紅蘿蔔一根、玉米一根、玉米須一把（中藥店有賣）、芹菜、綠花椰菜適量、調味料少許。
作法：
（1）雞腿去皮，除骨，飛水。
（2）香菇去蒂，泡水三小時或一個晚上，香菇水保留備用，玉米、紅蘿蔔切段。
（3）玉米須洗乾淨，用兩碗水煮滾，放入玉米須煮十五分鐘，撈起玉米須，保留玉米須水備用。
（4）適量水煮滾，先放入香菇水、玉米、洪蘿蔔、草菇、姜、玉米須水、大火煮十分鐘，再轉文火煮一小時，然後加入芹菜，綠花椰菜、雞腿肉。煮熟雞腿肉後，加入調味料、鮮味露即可飲用。
不過雖然很多人都喜歡喝湯，但他們喝湯的方式卻一直都是錯的！！！
喝湯速度太快
老人常說心急吃不了熱豆腐，喝湯也是如此。如果喝得太快很有可能會對人的消化系統產生太大的壓力，造成身體不適。
喝太熱的湯
如果不進行適當的冷卻就開始品嘗，那麼很有可能會燙傷嘴巴和食道。
喝湯時加飯
米飯只有經過充分的咀嚼後才能被身體完全吸收，如果其中加入了湯那麼就會使消化系統的壓力增大，讓腸胃不堪重負。
喝湯時不吃渣
其實很多朋友都誇大了湯的營養價值，因為食物之中的很多營養成分並不能完全溶於水，能夠充分和水融合的只是小部分。
喝熬太久的湯
無論湯熬多久，它們的營養價值其實都差不多。像雞湯之類的湯如果熬太久反而會導致營養流失。
只喝砂鍋熬的湯
湯中的主要物質是脂肪和可溶性蛋白，無論是用砂鍋還是鐵鍋都無法改變，最多用砂鍋煲的湯味道會更好一點。
湯，你喝對了么？
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