清朝歷經296年，大小宴會無數，唯有這種宴會只舉行過4次！

文史 04-18

有一副千古絕對：花甲重逢，增加三七歲月；古稀雙慶，更多一度春秋。你也許就明白這是什麼宴會了！從1616年清太祖努爾哈赤建立後金算起，到1911年辛亥革命爆發為止，大清296年間，千叟宴總共舉行4次，實在是罕見！清朝歷經296年，大小宴會無數，唯有這種宴會只舉行過4次！

這四次分別是：康熙五十二年首次千叟宴；康熙六十年舉行第二次千叟宴；乾隆五十年舉行第三次千叟宴；乾隆六十年第四次舉行千叟宴。

清代勞動力只有人和牲口，農業產量低，交通工具也幾乎就是步行，在這種條件下，一般人哪捨得吃白面，雞蛋就算是最最高配了。

在這種歷史觀的指導下，我們接下來看看千叟宴的規模:內務府營造司的工匠們,把宮門和殿宇房間都重新上漆；木庫為內外膳房添造了捧盒、桌子、凳子、菜板和端酒的黃花梨、紫檀木盤無數；鐵庫也添鑄了鐵器，單純看大大的鐵鍋就116口，每口鐵鍋都是由專人負責，為了不出問題，鑄造者是要在鍋上簽名的；僅僅端一些點心，就徵用了挑夫156名；玉制酒壺就更不用說了，只要老人給皇帝敬酒了，酒杯就送你了！清朝歷經296年，大小宴會無數，唯有這種宴會只舉行過4次！

（千叟宴門板精雕細刻）

乾隆五十年的千叟宴,防止大風吹跑帳篷，大的青白石鼓就用了224個。到乾隆六十一年再開千史盛宴,已經過了10年,這些青白石鼓風吹日晒，只剩126個能用。結果不得不重新打造,徵用423個大漢子,累壞100多人，花了差不多100000元。

宴請的老人數目由最初的2000發展到3000、5000、8000人；由官府安排馬車統一運輸；到達京城後天氣不服，病人無數，全部由皇帝出錢治療。宴席上的耗費更是很可觀，乾隆五十年的千叟宴,一等飯菜和次等飯菜共設擺800桌，連同皇帝的飯桌,共耗用主副食品如下:白面750斤12兩,白糖36斤2兩,澄沙30斤5兩,香油10斤2兩,雞蛋100斤,甜醬10斤,白鹽5斤,綠豆粉3斤2兩,江米4斗2合,山藥25斤,核桃仁6斤12兩,晒乾棗10斤2兩,香茸5兩,豬肉1700斤,菜鴨850隻,菜雞850隻,肘子1700個。

此外,千里宴席每席用玉泉酒8兩,800席共用玉泉酒400斤。點火用柴3848斤,炭412斤,煤300斤。清朝歷經296年，大小宴會無數，唯有這種宴會只舉行過4次！（犀牛角千叟杖）

宴賞之後,還要賜賞群臣替老。乾隆五十年的千叟宴,凡預宴文武官員,各賞如意1隻,並賜綢緞。兵丁匠役和無職銜之員,70歲者各賞10兩養老銀牌一面,75歲者各賞15兩重養老銀牌一面,80歲者各賞20兩養老銀牌一面,85歲者各賞25兩養老銀牌一面,90歲以上者各賞30兩養老銀牌一面。清朝歷經296年，大小宴會無數，唯有這種宴會只舉行過4次！

（御賜銀牌）

對千叟宴本身的評價也是參差不齊，小編經過整理有以下觀點：

1、千叟宴由皇帝代表國家發起，表現社會的繁榮昌盛，也號召全社會大行尊老愛幼風氣，是一種可行的方案。

2、千叟宴表現的僅僅是皇帝一人的意志，為了生日過的氣派，不惜耗費舉國之力承辦，最後造成社會的積貧積弱，在康乾之後再無一位皇帝可以獨立承辦如此大型宴會。這也造成一種不良風氣，如大清晚年，慈禧太后不顧國家存亡還要舉行腐敗奢侈大壽慶典。

3、有的人還認為，這是對老年人的一種不尊敬，參加千叟宴的都是60以上的老年人，他們身體本來就比較弱，再加上宴會在冬天舉行，北京的冬天那是相當的寒冷，這就是一種變向虐待！

4、也有一部分人看到了千叟宴不分男女，只要年齡達到要求即可參加，這是我國男女平等原則的最早確立，具有明顯的大局意義。

歷史終歸是歷史，褒貶不一有可原諒！其實我們也可以大膽推測：國家的繁榮和君主個人的品行有直接的關係，康熙和乾隆兩位皇帝勤政愛民，所以能夠把國家治理好，國家物質豐腴，拿出一部分來大行尊老愛幼之風，本身無需爭議應該大力提倡！只不過要把握好頻率，就像國家一直提倡的不要奢靡浪費即可！

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