（驚悚故事）廚房血腥的砧板下，藏有一隻神龜，它的藥效實在驚人

邕州四面環山，一年四季，雨量充沛，人們都把這座「半城綠樹半城樓」的千年古城叫成了世外桃源。

邕州城中，有兩家最大的酒樓，一家叫古邕香，另一家名叫醉香樓。醉香樓的老闆名叫唐老九，古邕香的老闆名叫趙鐵勺。他們倆個最拿手的名菜都是海鮮椰子盅。

燒制這道海鮮椰子盅可很有講究，它不僅需要海參、鮑魚、扇貝等等入菜的原料鮮活，而且蒸制的過程也是極為獨到，唐老九雖然是祖傳三代的蒸制海鮮盅的絕技，可是做出的海鮮盅味道還是照趙鐵勺遜了一籌。

唐老九先是花高價購買趙鐵勺的制菜秘方，可是卻被趙鐵勺斷然拒絕。唐老九就叫自己的徒弟隱姓埋名，到古邕香酒樓廚房做了切墩的雜役，唐老九的徒弟偷學了幾年，到最後，還是沒有發現趙鐵勺獨門蒸制海鮮盅的秘密。

唐老九為了戰勝趙鐵勺，他找到自己的好朋友——在邕州城府衙當師爺的廖竟，唐老九如此這般交代了一下，然後他留下了一百兩銀子，直到晚上掌燈的時候，廖師爺才坐上馬車，直奔古邕香酒樓而去。

古邕香酒樓果然生意紅火。廖師爺找個空桌坐定，他對端菜的小夥計說道：「給我來一個最大號的海鮮椰子盅！」

海鮮椰子盅被擺在桌子中間，淺黃的椰子殼從中間劈開，被當成了湯碗，墨黑色的海參，象牙白的鯊翅，晶瑩的魚皮，飄浮在鮮香撲鼻的濃湯之中。

廖師爺拿起木勺，他舀了一勺海鮮湯，送到了嘴裡。濃湯剛一入口，唐老九舌尖的味蕾就一下子興奮了起來，那股鮮香的美味直衝腦際，他竟有一種從未有過的清爽舒泰的感覺。

廖師爺也是一下子呆住了，怪不得古邕香酒樓的生意那麼好，這海鮮椰子盅簡直是人間難得一嘗的神品。廖師爺嘗罷了海鮮盅，他對端菜的夥計說道：「小哥，後廚在哪裡？我想見一下你們的趙老闆！」

古邕香酒樓的後廚雖然不許閑雜人等入內，可是廖師爺身份特殊，店夥計哪敢阻攔，無奈之下，他只得挑起了門帘，將廖師爺請進了後廚。

趙鐵勺頭頂上冒著騰騰的熱汗，他正領著徒弟蒸煮海鮮椰子盅呢。店夥計一介紹廖師爺，趙鐵勺急忙抱拳道：「幸會，幸會！」

廖師爺先是對趙鐵勺的手藝讚賞了一番。然後他在廚房中轉了幾圈，最後停到了那個三尺方圓的巨大蜆木砧板前，他用鼻子在砧板上嗅了幾下，贊道：「好砧板，好砧板！」

廖師爺誇完了好砧板，他取出了一張50兩銀子的銀票，然後硬塞到趙鐵勺的手中，說道：「府衙正好缺一塊這麼大的砧板，我明天一早自會帶人取走！」

這塊重達300多斤的巨大砧板，是趙家的祖傳之物，蜆木砧板放在廚房中，已經有好幾年沒動地方了。

夜已漸深，酒樓中的食客散盡，酒樓里的十幾個夥計圍在了砧板旁，他們狐疑地道：「廖師爺花高價買砧板，莫非它是個寶貝不成？」

趙鐵勺笑道：「一個蜆木砧板，怎能是寶貝，回去睡覺！」

第二天一大早，廖師爺領著十幾名衙役取菜板來了，他們一齊使勁，蜆木砧板被搬了起來，眾人還沒等將砧板移走，就聽砧板的底下「噗通」一聲，竟掉下了一個身體扁扁的怪物來。這個怪物的身上有個硬蓋，前面是一個扁扁的腦袋，後面是一個扁扁的尾巴，四條腿也是扁的，說它是烏龜，可是它的模樣卻像海里的扁魚，如果說他是岩蛇，可是岩蛇卻沒有硬蓋子呀？

這個怪物伸開四條腿，還能一點點地蠕動，用鼻子一嗅，這個怪物的身上，還有一股刺鼻的腥味！

廖師爺驚喜地說道：「趙老闆，這個東西可是寶物，它的名字叫蜆木神龜。這種神龜可是有病治病，無病強身的無上妙藥！

廖師爺雖然花了50兩銀子買了趙鐵勺的砧板，可是這樣價值千金的寶物他也不想獨佔，他的意思是見者有份，廖師爺想叫趙鐵勺和他一起，將這個寶物獻給邕州府的府台大人去。

趙鐵勺卻搖了搖頭，說道：「廖師爺，既然您花了50兩銀子，買下了這隻蜆木砧板，砧板下的神龜理當歸您所有了！……」

廖師爺無奈，只得命人抬起了蜆木砧板，然後將神龜裝到了一個罈子里，一行人浩浩蕩蕩的回府衙去了。

廖師爺得到寶貝的消息很快就被府台大人知道了，府台大人急忙找到廖師爺，說道：「蜆木神龜呢？」

廖師爺壓低聲音說道：「大人，哪有蜆木神龜，這是一隻劇毒的鷹嘴龜啊！」

這隻蜆木神龜真的是一隻鷹嘴龜，因為這種龜嗜食蠍子和毒蛇，所以它的體內也積蓄了大量的毒素。不知道什麼緣故，這隻鷹嘴龜被壓到了蜆木砧板的底下，因為砧板的底下有個凹形的扁巢，鷹嘴龜就在砧板的底下長大，最後長成了那個極為古怪的模樣。

要知道龜類的壽命極長，蜆木砧板上雖然放在廚房中幾年不動，可是廚房每天都要在砧板上剖魚解肉，血水淋漓，鷹嘴龜就是靠吸食這些淌到地上的血水活命的！

知府大人樂得一拍手說道：「真是踏破鐵鞋無覓處，我就要一隻劇毒的鷹嘴龜！」最近知府的頂頭上司總督大人身體有恙，他後背的皮膚上起了一層疥癬，每到發作，便奇癢難耐，這種病就需要一隻劇毒的鷹嘴龜當藥引。

這隻鷹嘴龜被宰殺後，入鍋燉湯，給總督大人服用下去，果然這隻鷹嘴龜的毒性對疥癬病很有奇效，總督大人有病的皮膚脫掉一層後，他的身體也就逐漸康復了。

廖師爺發現鷹嘴龜有功，被都督大人外派到祁門縣做了縣令。知府大人也是得到了很多的賞賜，一時間鷹嘴龜治病的故事成了邕州城街頭巷尾的談資。

古邕香酒樓的夥計得到了消息，他們回到酒樓里，都埋怨自己的老闆放棄了寶貝，沒想到趙鐵勺「呵呵」笑道：「我只是一個廚子，心無旁騖，專心做菜，這就是我最大的本分！」

趙鐵勺講完這番話，沒過多長時間，就傳到了唐老九的耳朵中，唐老九聽罷，氣得他將手中的茶碗「咣」的一聲，摔到了地上。

那隻鷹咀龜原來就是唐老九的東西，是他幾年前派人將其偷偷地放到那塊蜆木砧板底下，鷹咀龜有巨毒，病人誤食，無不中毒而亡……

如果趙鐵勺貪財，他必定會親自到知府大人那裡去獻寶，如果鷹咀龜毒死了人，他當然會被砍頭……只要除掉趙鐵勺，邕州的廚界就是他唐老九的天下了。可是趙鐵勺卻不為官職和財寶所動，那本是一條害人的毒計，誰曾想鷹咀龜以毒攻毒，最後治好了都督大人的皮膚病。看來真得想個別的辦法對付他才成！

唐老九挖空心思，心裡想著對付趙鐵勺的毒計，一轉眼，半年過去了，百越國起兵造反，百越國的大帥圖穆哈氣勢洶洶地領兵來攻打邕州……唐老九眼珠一轉，計上心頭，他借著黑夜的掩護，悄悄地從下水道爬出了邕州城，然後他引著賊兵，又從下水道潛進了邕州……

就這樣邕州就成了百越王的地盤。唐老九引兵入城有功，被封為忠勇參將。唐老九一看時機成熟，他就找到了大帥圖穆哈，圖穆哈一聽趙鐵勺做的海鮮椰子盅味道絕倫，他也來了興趣，唐老九就領著圖穆哈直奔古邕香酒樓。

圖穆哈嘗罷趙鐵勺做的海鮮椰子盅，他不由得拍案叫絕，道：「趙老闆，人都說你有做菜的秘方，不知道可是真的？」

趙鐵勺剛說了一句——沒有，唐老九眼睛一瞪，叫道：「竟敢欺騙圖大帥，將趙鐵勺綁了！」趙鐵勺看著百越兵手中雪亮的鋼刀，知道不說出秘方，腦袋就只能搬家了，他低聲道：「唐老闆，不，唐將軍，您還記得狗剩子嗎？」

狗剩子唐老九當然記得，唐老九做海鮮椰子盅時，剩下的海鮮下腳料——魚腩，參腸，鱉腳，鮑殼等等都便宜賣給了他，狗剩子用這些下腳料回去熬制魚粥去了。

趙鐵勺說道：「其實狗剩子並沒有用那些下腳料熬制魚粥，而是按照我的配方，將其熬製成一鍋濃湯後，又悄悄地送到了古邕香酒樓！」

海鮮盅的真正味道就在唐老九丟掉的海鮮下腳料中，聽趙鐵勺講完，唐老九氣得差點昏倒再地。他抽出身旁一名百越侍衛的腰刀，高高舉起，正要將趙鐵勺一刀砍死。

沒想到圖穆哈卻一把抓住了他的手腕子，圖穆哈說道：「趙參軍，你現在是百越國的大臣，即使知道了趙鐵勺的秘方，還能去開酒樓嗎？你還是留著他，給我們繼續做菜吃吧！……」

百越兵佔據了邕州城一年後，朝廷派重兵來攻，圖穆哈領兵出戰，最後陣亡。投敵叛國的唐老九成了俘虜，最後被綁在法場，準備在午時三刻，開刀問斬。監斬官最後問唐老九有什麼要求，唐老九說道：「我只想再喝一口趙鐵勺做的海鮮椰子盅！」

趙鐵勺聽到消息，急忙捧著一個新做的海鮮椰子盅來到了法場，唐老九喝了一口趙鐵勺餵給他的海鮮湯，這海鮮湯的味道竟比一年前的還要好喝。

唐老九當上百越國的參將後，醉香樓也就名存實亡了，狗剩子再沒有海鮮的下腳料收購，趙鐵勺的海鮮盅為什麼味道更勝從前呢？他這是一定又研究出什麼新的秘方來了。

看著唐老九詢問的眼神，趙鐵勺開誠布公地說道：「海鮮盅如此好吃，最應該感謝的就是鷹嘴龜呀！」

鷹嘴龜有劇毒，即使是治療皮膚病，活人服用也是受不了。可是它怎麼能治好了總督大人的皮膚病呢？很顯然，一個原因，那就是鷹嘴龜的毒性減弱了。趙鐵勺經過分析，覺得這一定是蜆木起了作用，他就用蜆木做成了巨大的木桶，所有的海鮮原料在製作之前，都要先放到木桶內沉上兩個時辰！……」

兩個時辰後，海鮮原料的血水和腥氣都被蜆木桶吸凈，這就是他現在做海鮮盅更為好吃的法門！」

唐老九平日根本不研究廚藝，他卻把心思用在怎麼害人上了，唐老九今天即將身首異處，他現在想後悔，那絕對是來不及了！

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