這食物打死都別往家裡買!!(切記)

健康 04-19

現在很多商家為了讓草莓看起來更鮮艷，更大在草莓中打了激素，這樣的草莓人體使用之後是有很大危害的，那麼大家知道草莓的挑選方法嗎?如何挑選草莓是正確的呢?下面風風就為大家介紹一下草莓的挑選方法吧。

打了激素的草莓很容易分辨出來，大家在看完全文之後可千萬不要再挑選錯了，避免給身體帶來負擔。

這食物打死都別往家裡買!!(切記)

如何辨識打了激素的草莓

1、形狀不規則，但是可能特別答，這種就是過量使用激素的草莓，果面凹凸不平，果形不整。正常的草莓是呈圓錐形或長圓錐形。所以買草莓要買這種小圓錐型的!!

2、過量使用激素的草莓靠近把兒的地方是白色的，這些草莓上色不均勻，光澤度差，果柄處顏色發青發白，其實就是催大的果實。自然生長的草莓顏色均勻、紅艷，光潔度好，一看就很有食慾，而且這種圓錐型的小草莓都很香的，那種催熟的草莓香味很淡，不知道大家有沒有發現過!

3、打了激素的草莓空腔都比較大，也比較多，最明顯的就是果肉顏色發白，自然生長的草莓一看就知道果肉飽滿，內部果肉呈鮮紅色，而且幾乎沒有空心的。

五種草莓不要買

首先，形狀奇怪的不要

看品種。個頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹慎。

其次，顏色不均勻的不要買

激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。

第三，表面顆粒太紅的不要買

正常草莓表面的芝麻粒(種子)是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的，就要警惕了。

第四，果肉空腔的不要買

正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開，果肉顏色發白，空腔較多

第五，聞著不香的不要買

正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。

但是我們不能否認純天然種植草莓的營養價值與功效，它們對人體是有很大好處的，下面大家就一起來看看吧。

草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。

這食物打死都別往家裡買!!(切記)

草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。

1、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。

2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。

3、草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。

4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。

5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。

現在正是草莓上市的季節，但是我們在挑選草莓的時候可以定要注意，以上介紹的五種草莓可千萬別買哦，都是打了激素的，但是我們也不能否認正常生長的草莓營養價值，挑選純正的草莓食用對身體也是有好處的。!

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