0-1歲寶寶的輔食食譜2，讓寶寶健康成長

健康 04-01

上次我們講到6個月寶寶的輔食食譜，那麼接下來我們就要講講剩下六個月的食譜吧。爸爸媽媽們記好哦~

7個月的寶寶處於大腦發育的高峰期，所以，輔食中要添加富有DHN的食物，來促進神經細胞的發育，魚類正好是富有DHN的食物，所以，媽媽要給寶寶添加魚肉食用。寶寶已經長牙了，所以食物不能再是流質的了，要向半固體轉化有利於寶寶學習咀嚼和牙齒的發育。

青菜鱸魚粥：

原料：青菜50克，鱸魚50克，粳米50克

做法：剔除鱸魚肚子上肉里的刺，將青菜切碎炒熟，把鱸魚肉加到粳米粥中煮爛，將粳米熬粥，把炒熟的青菜放入粥中，煮開即可。

8個月的寶寶應該已經學會爬行了，寶寶也應該長出2—4顆乳牙，並且可以手拿吃東西。所以呢，水果就可以切成片讓寶寶自己拿著吃了。在輔食添加上，小編還是要提醒媽媽們，不要著急斷奶，而且，輔食中也不要添加大量的調味品。

肉末海帶湯：

原料：牛肉末20克，海帶20克，植物油5克。

做法：把干海帶絲洗凈浸泡在清水中，將牛肉切末和醬油香油拌勻（不能加太多調味品）。將牛肉末和海帶下鍋炒制，七八成熟時加水煮沸，等牛肉和海帶熟透後，調味即可。

注意：海帶是寒性食物，脾胃虛寒的寶寶不宜使用，並且一次不能給寶寶吃太多，醬油也不要多加，每周食用：1—2次即可。

0-1歲寶寶的輔食食譜2，讓寶寶健康成長

9月的寶寶已經可以和家人坐在一起吃飯了，所以，要給寶寶準備一個屬於他自己的位子和餐具。本月推薦寶寶吃胡蘿蔔和牛肉。

胡蘿蔔蛋羹：

原料：雞蛋1個、菠菜1根、胡蘿蔔1/8個、鹽1—2克。

做法：將雞蛋打入碗中，攪拌均勻，將胡蘿蔔和菠菜切碎在水中過一下，放入蛋液中，加入細鹽攪拌，入鍋蒸熟即可。（媽媽還可以在蛋羹中加入肉末等，改變口味。）

10個月的寶寶可以多吃一些肉類和水果，補充蛋白質和維生素。建議寶寶吃西紅柿和蝦類。

蝦肉麵條：

原料：挂面20克、基圍蝦3隻、西蘭花3朵

做法：將蝦洗凈剝開煮熟，切碎備用。西蘭花洗凈，水開後講麵條下鍋，八九成熟後將西蘭花放入，麵條柔軟，西蘭花熟了之後，將蝦肉末放入，粥煮開即可。

（對蝦肉過敏的寶寶禁止食用，蝦皮一定要剝凈，防止卡到寶寶！）

11月的寶寶可以配合輔食斷奶了。斷奶事，寶寶可能會出現便秘的情況，建議不要輕易的給寶寶吃清腸通便的藥物。這個月，推薦寶寶喝牛奶，吃鴨肉和白蘿蔔。

鮮鴨肉粥：

原料：胡蘿蔔20克、鮮鴨胸肉20克、薑片蔥花少許。

做法：大米入沸水熬粥，將胡蘿蔔去皮切丁，姜切片，蔥切成蔥花，在熬粥30分鐘的時候，將備用的鴨肉和胡蘿蔔等放入鍋中，一起煮熟，開鍋後撒上蔥花即可。

另外推薦：白蘿蔔老鴨湯。

12月的寶寶在輔食方面就要做到營養均衡了，在一日三餐外，奶粉只能算是加餐，在上午10點和下午15點時候給寶寶食用。寶寶的飯菜和成人的要分開，比成人的更加軟糯一點，清淡一些。

本月推薦：帶魚、核桃、。添加肉、蛋、魚、堅果、粗糧等來滿足寶寶對於鋅的需求。

蔬菜核桃粥

原料：核桃仁100克，粳米50克，青菜50克。

做法：水燒開後，小火熬制粳米，把核桃仁洗凈磨成小塊，青菜洗凈，將核桃仁放入鍋中熬制直至核桃仁軟爛，粥粘稠，將青菜切成小塊，放入其中，水開即可。

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