桑葚的清洗方法

健康 04-21

說到桑葚，小編最先想到的就是吃完桑葚之後嘴唇的顏色。每次吃完嘴唇和舌苔上都是紫紫的，但是清洗的時候真的就是簡單的沖洗下就好了，但是這樣並不能清洗乾淨哦，接下來小編就帶大家了解下桑葚的清洗方法。

桑葚的清洗方法

方法一

1、洗桑葚時先用自來水連續沖洗桑葚表面幾分鐘。

2、再將其浸泡於淘米水中或者淡鹽水，過一會兒用清水洗凈。

提示：浸泡時間控制在15分鐘左右為宜。

方法二

1、碗里放點鹽。

2、少量開水讓鹽融化。

3、放入更多的冷水；倒入桑葚里，浸泡5分鐘後用冷水再清洗一下就可以吃了。

方法三

取少量麵粉和桑葚混合一起清洗，麵粉沾水有粘性，會把桑葚果肉表面的農藥殘留物沾掉。

桑葚清洗的注意事項

1、桑葚清洗之前需要剪掉多餘的枝葉，但是一定要把桑葚的蒂留下來再去清洗，這樣可以避免農藥和細菌從受損的蒂進入果肉里。

2、很多廚房清潔劑也是可以用來清洗水果的，但是其實並不這麼推薦，因為那些廚房清潔劑本身就很難徹底沖洗乾淨。如果又殘留在桑葚表面，那麼就又二次污染了。

3、桑葚皮比較薄，清洗的時候要避免用力搓洗。

桑葚的功效

防止血管硬化

桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

健脾胃助消化

桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃助消化之功。可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。

補充營養

桑椹中含有大量多種維生素、胡蘿蔔素及微量元素等，能有效擴充人體血容量，適宜於高血壓、婦女病患者。

烏髮美容

桑椹中除含有大量人體所需要的營養物質外，還含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤。故可用來美容。

防癌抗癌

桑椹有預防腫瘤細胞擴散避免癌症發生功效。療效：桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治腸道津液不足所致的大便乾燥。

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