吃核桃有什麼好處呢

健康 04-21

現代生活中，愛吃核桃的人非常多，他的營養價值非常高，那麼常吃核桃有哪些好處呢？下面就讓小編為大家介紹一下吧！

核桃在我們日常生活飲食裡面是一種比較常見的食品了，核桃因為含有的營養成分豐富，營養價值高，從而受到很多人的親睞，將它作為滋補品。而且經常食用核桃的好處多多，不僅對心臟有好處，而且還能補腦。

補大腦

可將核桃仁加冰糖搗成「核桃泥」，密藏在瓷缸內，每次取兩匙，用開水沖和，沖時盅中有一層白色液體浮起，這就是「核桃奶」，腴美可口。

核桃能營養肌膚，使人白嫩

助美顏

核桃的特殊成分使得核桃具有美容養顏的作用。如果長期食用用核桃仁磨粉煮成的「核桃粥」，就能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更適合經常食用。

抗衰老

核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有「萬歲子」、「長壽果」之稱。

益心臟

核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。

治失眠

經常食用核桃仁可以治療由腎虛引起的失眠。用核桃仁5個，白糖30克，放在一起搗爛如泥，放到鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服就可以改善癥狀了。

防便秘

方法：1.核桃仁炒香研細，每晚睡前服20克。2.核桃仁、松子仁、柏子仁各等份，搗細用蜜做丸(即三仁丸)，每丸重9克，每次2-3丸，每日2次。3.核桃仁6克，搗爛如泥，加適量蜂蜜調成糊狀，溫開水送服，每日3次。

鎮咳喘

核桃仁有對抗組織胺致支氣管平滑肌痙攣的作用，還有鎮咳作用。《本草綱目》記載：「洪邁云：邁有痰疾，以胡桃仁三顆，生薑三片，卧時嚼服，及飲湯兩三呷，又再嚼桃仁、姜如前數，即靜卧，及旦而痰消嗽止。」

核桃仁有對抗組織胺致支氣管平滑肌痙攣的作用

治關節炎

有研究發現那些關節炎病人長期食用核桃對他們的身體非常有好處，這與中醫所說胡桃「善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛」的認識是一致的。胡桃治關節炎機理，中醫認為是其補腎強筋作用所致，認為與其富含維生素B6有關。

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