中美茶緣悠遠見證兩國交流與發展

毛澤東與尼克松 資料圖

張家坤首先披露了中國茶與美國的奇妙淵源：1773年12月16日，一群化裝成印第安人的美國民眾將停在波士頓港口英國商船上價值約1.5萬英鎊的342箱茶葉全部倒入大海。傾到進大海的就是來自中國福建的武夷茶。「波士頓傾茶事件」成為美國獨立戰爭的導火索，是美國的重大歷史事件之一。武夷茶因此見證了美國獨立，成為美國建國的催化劑。同時，茶葉拉開了中美首次直接貿易的序幕：2009年，美國總統奧巴馬在上海與中國青年對話開始時談到早期中美關係，他說：「美國獨立的初期，喬治·華盛頓組織了皇后號的下水儀式，這艘船成功前往大清王朝，華盛頓希望看到這艘船前往各地，與中國結成新的紐帶。」奧巴馬所說的「皇后號」就在1784年2月22日，即華盛頓總統52歲生日的那天，載著一大批美國

貨物駛向中國，經過6個多月的航行，於1784年8月底抵達中國。返航時購買了大量中國貨物，其中最多的是茶葉，有紅茶2460擔、綠茶562擔。「皇后號」的成功首航拉開了中美貿易的序幕，茶葉也成為締結中美兩國人民情誼的重要商品。到2010年，出口到美國的茶葉還是居中國茶葉出口的第二位。

張家坤在演講還介紹了中國茶在中美兩國交往中起到了紐帶作用，1972年中美建交。美國總統尼克松訪問中國時，毛澤東主席在書房裡會見了尼克松總統，用自己喜愛的茉莉花茶接待尊貴的客人。毛澤東還送給尼克松四兩（相當於200克）「大紅袍」茶，尼克松覺得送得量少。周恩來聞之笑慰尼克松：「主席已經將半壁江山奉送了！」並將其中典故告訴他：「這種茶極為珍貴，每年所產不及500克，我們的主席已將他珍愛的一半家當奉送您了。」尼克松總統聽了肅然起敬，並深感榮幸。這款令尼克松總統肅然起敬的茶葉就產自武夷山的「大紅袍」母樹。現在「大紅袍」母樹僅存三棵，以其數量稀少、採摘困難(自古就有猴摘茶之說)、滋味醇厚聞名於世。「大紅袍」成為中美建交的傳奇禮品。

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