為什麼我們強調吃飯要細嚼慢咽

吃飯的速度快，是可以節省很多的時間，但是對健康是非常不利的。人們都說吃飯要細嚼慢咽，這樣對身體有好處，而且這樣的話還可以減少食物的攝入，而且還延緩我們機體的衰老。到底細嚼慢咽有什麼樣的好處呢，不妨聽聽小編的意見吧。

有助消化

細嚼慢咽可以和唾液均勻的結合，不僅可以促進胃液的吸收和分泌，而且還有利於食物的消化，對胃部會減少一些負擔。對老年人和胃腸功能欠佳的人尤其重要。

產生飽腹感

多花些時間咀嚼食物，食慾中樞才能發出正確指令，使人產生飽腹感，避免發胖。很多人就是忽略了這一點，經常會狼吞虎咽的，其實這樣的吃飯方法很容易吃的多，而且還會有發胖的嫌疑，所以一定要細嚼慢咽才好。

降低餐後血糖

細嚼慢咽對降低餐後高血糖有益，堅持慢餐，血糖、膽固醇、血壓會相應降低。有人說想要降低血糖就應該少吃甜食，適當的藥物維持，如果你吃飯的時候細嚼慢咽的話可以讓食物中的血糖膽固醇這些含量減少，從而降低血糖的含量，對健康有好處。

緩解緊張情緒

慢餐能緩解人緊張、焦慮等情緒，讓人愉悅起來。有沒有發現一個問題，如果你吃的太快的話很容易心情暴躁，這樣吃飯很不健康的，要慢慢的進食，能夠緩解緊張的情緒，有助於健康。

細嚼慢咽原來有那麼多的好處和作用哦，大家是不是應該在吃飯的時候放慢速度，不僅可以享受美食帶來的享受不，還有助於消化吸收，而且還能緩解緊張的情緒，是健康的生活方式。希望大家都能夠養成良好進餐的方式方法，讓自己變得更加健康。

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