黑木耳不能亂吃！孕婦不宜多吃黑木耳居然是因為這個

木耳分黑白木耳，又分粉紅木耳、黑木耳，咳咳。下面小編來跟大家說一下黑木耳。

其實黑白木耳所含成分大致相近，均含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維、膠質及含有磷、鐵、鈣、鎂、鉀、硫及鈉等。黑木耳具有滋養、益胃、活血、潤燥之功，主治崩漏、痔瘡、便秘出血、下痢便血等症。也適用於高血壓、便秘及創傷出血等。

白木耳具有生津潤肺、滋陰養胃、益氣活血、補腦強心的作用，臨床上用於肺熱咳嗽、咳痰帶血、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘下血、月經不調以及血管硬化症、高血壓等症。

雖然木耳有如此多的好處，但是黑木耳並不適合懷孕的准媽媽和兒童食用，因為黑木耳有小毒，平時對於我們的身體沒有什麼影響，卻會影響准媽媽和胎寶寶的健康，但是黑木耳的補血效果卻是十分好，孕媽咪想用黑木耳來補血的話，不妨改吃鐵之緣，補鐵生血，很適合孕媽咪補血哦!

雖然黑木耳有小毒，但是還是很美味的，且營養價值很高，下面小編推薦一種黑木耳的吃法，特別適合春夏使用。

黑木耳薏米粥

原料：黑木耳15克，薏米100克，紅豆50克，大棗5顆。

做法：將薏米、紅豆浸泡4小時後入鍋，加少許面鹼，以便煮爛，用旺火煮開後放進大棗，改用文火慢熬，待粥成稠狀後，把泡開的黑木耳撕成碎片放入，熬5分鐘後即可食用。

黑木耳有益氣補血、涼血止血、抑制血小板凝集、降低膽固醇、預防動脈粥樣硬化等作用。薏米有健脾利水、減肥清脂、消腫散濁作用。兩者煮粥食用，對增強免疫力，擴張血管，促進血液循環有顯著效果。

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