自帶主角光環的牛油果，就是這麼神奇
自帶主角光環的牛油果，就是這麼神奇
牛油果火了，這個暗綠色的、渾身疙瘩的水果火了，它既不甜蜜，也不清涼，吃起來膩膩的。但它就是收到了越來越多人的青睞，只能說源於牛油果自帶的主角光環。
1、牛油果跟漢堡吃竟然更健康
美國做了在漢堡中添加牛油果的研究，在每餐的漢堡中加入半個牛油果效果顯著，能夠減少炎症發生並阻止血管變窄，對人體的心血管系統非常重要。
2、果油可以塗臉
牛油果提取物是絕好的美容產品，富含營養，不幹、無刺激，酸性小，能穿透皮膚形成乳狀液，能防止皮膚老化，這才是天然絕佳的化妝品。這種果油的結構與天然皮脂膜的結構非常相似。
3、果核比果肉更有營養
牛油果的果核富含纖維，同時種子比果肉含有跟多的鉀，有利於促進消化和循環。而且果核中的抗氧化物質比果肉高70%。
但是牛油果的果核含有某些抗營養元素，圖單寧酸，按理說是有毒的，不能直接食用。
4、吃起來膩，卻能減少脂肪攝入
國際營養學科學聯合會公布了牛油果的幾個研究：
牛油果能增加飽腹感，能降低多吃的慾望；
餐中吃鱷梨，能提高飯後胰島素的含量。
5、牛油果跟醬油，吃出三文魚的味道
牛油果直接食用味道實在是不好，但是他卻跟別的食材搭配的相當好。可以做果醬、披薩等等。
牛油果配醬油卻能吃出三文魚的味道。今天來教你怎麼做。
牛油果對開、切片、滴上幾滴醬油，就可以大快朵頤啦。是不是很簡單。
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