你手裡握著的 「環保紙咖啡杯」 其實根本就不環保

「歸功於」 奧爾森姐妹（Olsen Twins，她們經常拿著大號星巴克咖啡杯玩街拍），和90年代開始風靡盛行的星巴克潮，現在我們隨處可見大家拿著外賣咖啡杯走在街上。人們通過這種看似合理的行為自我標榜：雖事務十分繁忙，但也屬潮流人士，簡易便攜的咖啡才符合自己身份（是啊，這樣才不會影響他們忙碌又有格調的生活情調，呵呵）。或者，其實你戴起墨鏡，拿著超大杯的瑪琪雅朵只是為了掩飾昨天的宿醉？

多數人們認為購買 「外帶」 咖啡是一種環保無害的行為。如果硬要說壞處，那便是習慣喝咖啡的人得經常去買來喝，比較麻煩。但實際上，這些咖啡杯可能會對環境造成毀滅性的影響。

—— 是的，即使你在喝完咖啡後，還專門把紙杯丟在了可回收的垃圾箱中。

英國泰晤士報這周收集的數據表明，在英國熱門街區咖啡連鎖店售出的外帶咖啡中，僅不到1/400的咖啡杯被回收利用 —— 報紙稱：英國每天要消耗約700萬個咖啡紙杯，一年需近25億個。

據 「簡杯」（Simply Cup）—— 英國唯一的紙杯回收公司的說法，去年只有不到300萬個紙杯被回收循環利用。這是因為紙杯在循環利用前，需要通過專門的設備去除杯上的塑料壓層。而在全英國，只兩個地方有這種設備，一個在肯德爾（Kendal），另一個在哈利法克斯（Halifax）。

你到英國熱門街區的咖啡店買咖啡，只能看見咖啡杯上的可回收標誌，卻看不到事情的內幕：在英國最大的咖啡連鎖 COSTA，所售賣的咖啡杯都印有三角循環利用標誌，另外普雷曼格（Pret A Manger）和尼洛咖啡（Caffè Nero）也都在他們的紙杯上標註 「100%可循環利用」。然而，這些標語對應的是咖啡杯的紙質套筒部分，它們也確實是可以再利用的；然而反浪費人士指出這種標語有誤導的性質，讓消費者多以為整個杯子都可以循環利用。

那麼星巴克呢？在英國有760家門店的星巴克在官網上是這麼說的：「到2015年，我們要實現咖啡杯100%再次或循環利用的目標。」

簡杯創始人彼得古德溫（Peter Goodwin）告訴泰晤士報：實際回收利用的咖啡杯數量少到什麼程度，很多消費者對此都沒有概念。今年，他們的設備計劃回收加工600萬個紙杯，但這數量還沒英國一天製造出的咖啡杯多。

「這相當矛盾，最終僅不到1%的咖啡杯被回收利用，卻鮮有人知。」 他表示，「如果商家們在杯上印刷可循環利用標誌，那麼紙杯就會有人回收循環利用，消費者們對此一向深信不疑 —— 而這其實誤導了人們。」

面對指責， COSTA 咖啡回應：「我們也正在研究如何更好地與廢棄物處理公司合作，確保100%回收紙杯的目標高效執行。」 普雷曼格有機咖啡也解釋說：「我們的咖啡杯都是給客人外帶的，飲用完丟棄在別處，沒有扔在店裡。現在我們也正積極地與行業內的其他公司合作探索，完善回收方法，提高外帶咖啡的回收率。」

至於星巴克，他們也無法說明具體有多少比例的咖啡杯得到了回收利用，不過，他們指出公司正嘗試 「多種不同的方式」 來改善現況。

古德溫認為面向消費者，咖啡連鎖企業應更詳細闡述其咖啡杯是否真的環保。他說：「對於各類環境保護的說辭，企業的自我綠漂和環保主義，人們早厭煩不已。提高信息透明度的呼籲聲此起彼伏。需要讓大眾知道東西回收後去了哪裡，最終又加工成了什麼。

或許我們該返璞歸真，摘去墨鏡，到咖啡廳坐下來，重溫陶瓷杯喝熱飲的時光。

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