不當總統 也要管好膽固醇！

體內膽固醇高，從外表上看得出來

高膽固醇血症，在一部分人當中，特別是家族遺傳性的膽固醇血症的人，出現脂質代謝障礙的皮膚病，在眼瞼會出現瞼黃色瘤，眼瞼內眥處發生橘黃色針頭大或豆大丘疹，上眼瞼下眼瞼都有。還有人長在跟腱，比如肘關節跟腱、腳後跟的跟腱上，也會出現黃色瘤。當然，並不是所有的高膽固醇血症都會出現這種徵象。

膽固醇偷偷摸摸的高

人體內「壞膽固醇」的升高常常沒有任何的癥狀，沒引起冠心病、腦卒中之前身體沒有任何感覺。這也是為什麼很多患者直到因病入院時都還蒙在鼓裡，不知道問題到底出在哪裡。

怎麼儘早發現血脂異常？

日常體檢是一個最重要的手段。患有冠心病、高血壓、糖尿病、中風等疾病的高危人群最好每3-6個月就檢測一次血脂，而具有危險因素的如：男性超過45歲、女性絕經後、抽煙、肥胖、家族史等的人群就應該警惕起來，每半年到1年做一次血脂檢測。

怎麼把膽固醇管起來？

健康的飲食結構、戒煙和適量規律運動等健康生活方式可以使低密度脂蛋白膽固醇降低。

1、減少從食物當中攝入膽固醇。

避免過多攝入飽和脂肪——飽和脂肪是引起膽固醇升高的最重要的因素。減少紅肉的攝入量，牛、羊、豬肉等哺乳動物類的肉，紅肉飽和脂肪含量是最高的。尤其豬肉飽和脂肪含量在牛羊豬肉當中又是最高的。另外，膽固醇含量最高的是動物腦，還有動物內臟：肚子，牛百葉，豬腎，腰子，肥腸等含量也高。

烹飪方法多用蒸、煮、烤——油炸是最差的烹飪方式。蒸煮更為健康，烤可能爭議比較大，擔心烤了之後會產生致癌物質，但相對來說，從控制膽固醇角度來講，通過燒烤把油基本上就烤出了。

少攝入反式脂肪酸——點心類、麵包、蛋糕、奶茶，還有咖啡伴侶這些，反式脂肪酸含量都是很高的。

每周吃兩次深海魚——海產品當中，魚含有多不飽和脂肪酸，尤其深海魚，比如說三文魚、金槍魚、沙丁魚，能夠降低甘油三酯，還含有其他一些有益的成分，會降低膽固醇。

2、藥物治療，對很人多而言，只靠「少吃多動」不能讓膽固醇指標恢復正常。

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