吃荔枝不上火的5種方法

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荔枝真是令人又愛又恨的水果，雖然好吃，但容易上火。但小編今天要教你吃荔枝如何不上火，在今後你就可以隨心所欲地吃荔枝啦。

荔枝味甘、酸、性溫、入心、脾、肝經；果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效；核具有理氣、散結、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。但吃荔枝容易上火，出現眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等癥狀。如何吃荔枝不上火就成為了吃貨們需要知道的

1、吃掉果膜

吃荔枝時，把剝開果殼後的一層薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火，果膜有點澀，嚼到果肉時，會一下鮮甜起來。吃完荔枝後，把荔枝蒂部凹進果肉白色蒂狀部他吃掉，這樣連吃2-3顆，也可以有效防止上火。

2、鹽水浸泡

將剝掉外殼的荔枝，但是不要將白色的那層薄膜也剝掉，沖洗乾淨之後，浸泡進30%的鹽水中，浸泡一個小時就能夠取出，剝開白色薄膜就能吃了，經過鹽水的浸泡之後很大程度的將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝，希望可以保存更長時間的話，可以直接將白色薄膜也一起剝掉，然後果肉浸泡在淡鹽水中，同樣浸泡一個小時即可，然後取出放入保鮮盒中，放進冰箱冷凍層即可。

3、喝點鹽水

在吃荔枝之前可以適量的喝掉鹽水或者夏枯草涼茶、冬瓜湯、綠豆湯等降火的食物，可以有效的預防上火。或者用20-30克的生地煲瘦肉或豬骨湯喝，可以有效的預防荔枝病。

4、每次不宜超10顆

普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆，尤其是兒童每次吃3-4顆即可，不可過量。而陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人不宜吃荔枝，糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長青春痘、傷風感冒、急性炎症等癥狀的人不宜吃荔枝，會加重病症。 在吃荔枝的同時，要吃一些麵包、餅乾等澱粉類食物，這樣能保證血液中的血糖濃度，避免上火。

5、放於冰水中

將荔枝放在冰水中或者是沉於水井或放於冷泉（水）中，隔夜再吃，可減少上火，而且能化燥氣而能補陰。

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