翡翠白玉菇 幫您清理腸胃一身輕鬆的美食來了！

今天我們的百姓廚神那可是挺有來頭，她不僅是家裡的巧手主廚，還是咱們瀋陽市營養師協會的一位營養講師（國家一級公共營養師）佟女士，她說天氣越來越好，咱們平時吃的油炸的食物偏多，適當的該清理一下腸胃的垃圾了，於是便給我們推薦了這道~翡翠白玉菇。

首先我們需要準備以下食材：秋葵，白玉菇，聖女果。

接下來我們需要把秋葵和白玉菇分別焯水。要說這秋葵可是近來的餐桌新寵，可不少人都不太會吃，其實要做好一點兒也不難，您仔細往下瞧。

撈出後過涼水，在盆中放入少量食鹽，雞精，醬油拌勻即可。

隨後用聖女果擺盤即可，一道清爽的冷盤就準備好了。您可別小瞧這方法簡單，但營養那可是十分豐富。

秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。

白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，為起到良好的保健作用應長期食用。營養豐富含有大量多糖和各種維生素，經常食用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。

這樣一道簡單易學又美味養眼的冷盤就做好了，您也趕緊操練起來吧。

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