兒童食品完敗普通食品!「 添加劑多營養含量低」
為了讓自家寶貝不輸在起跑線上,有不少家長都願意捱貴价買專門的兒童食品,但它們除了價格貴些外,真的會品質更好、安全性更高嗎?
有消費者近日向本報投訴稱,自己發現單價約是普通乳酪、普通牛奶1-2倍的兒童乳酪、兒童牛奶,產品中含有更多明膠、食用香精等添加劑;單價約是普通面4倍以上的兒童面中,主料和普通麵食基本無差別,但配的湯包里則含有麥芽糊精和食品添加劑等。
對此,專家表示,食品使用明膠的風險在今年央視315晚會已有報道,而麥芽糊精、食用香精等添加劑都是降低成本的原料,會抑制兒童的消化吸收。
比單價 兒童麵條比普通麵條貴約20倍
按照消費投訴,記者走訪發現,多家超市都推出了兒童類食品,當中以兒童牛奶、乳酪和麵條最受歡迎。這些食品絕大部分價格不菲,要比普通款的貴1-3倍,少部分宣稱自己原料天然、營養豐富的兒童麵條甚至要比普通的貴約20倍。
記者看到,超市熱賣的百吉福原味成長乳酪比百吉福塗抹原味奶油乳酪,貴出約50%,必佳兒童乾酪條價格則是百吉福原味乳酪的4倍。
兒童牛奶亦是如此。至於也很受消費者歡迎的兒童麵條,和普通麵條的單價差異還要更大些。記者看到,就同一品牌來看,壽桃兒童面-菠菜單價要比壽桃好面天天煮農家雞蛋面貴3倍;就不同品牌來看,蕎潤嬰幼兒營養紫芯地瓜面單價要比壽桃好面天天煮農家雞蛋面貴約20倍。
比安全 兒童乳酪比普通款添加劑更多
對嬰幼兒和兒童食品來說,許多家長放在第一要位的是安全性,那麼這些貴价的兒童食品,真的更安全嗎?記者走訪市場後發現,聲稱含有優質乳蛋白質+高鈣的百吉福原味成長乳酪配料中。
含有六偏磷酸鈉、羥丙基二澱粉磷酸酯、明膠、卡拉膠、刺槐豆膠、乳酸、山梨酸7種食品添加劑,而同品牌的原味乳酪配料表中未含。除了明膠和食用香精外,還有一種在兒童食品中經常看到的添加劑,那就是麥芽糊精。記者發現,兒童麵條的配料表中普遍含有麥芽糊精。
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