必看丨日本生活必須要懂的規則

現在越來越多的人赴日旅行，但是由於文化的差異，總免不了碰到尷尬的時候，因此今天就從交通、餐飲、信仰、溫泉和茶道方面提醒大家應該要注意的地方，以免成為失格的旅人！

交通篇

雖然生活在同一個島上，關東、關西人卻有不同的兩種文化和個性氣息，不論是金錢價值觀、飲食習慣等都截然不同，而在車站內電扶梯的站立位置也有差異，在東京要站左邊，而大阪因為較早與外國接軌，因此多順應國際潮流站在右邊。

除了在日本可以搭乘鐵道、渡輪、巴士之外，也有許多人嘗試自駕。出國前要先去監理所換駕照日文譯本（注意！非國際駕照），且在日本是右駕，需要一點時間習慣，同時也要詳讀交通標誌，在日本若因為不熟悉路況，而突然停在路上看標誌，是有可能受到交通罰款的喔！

餐飲篇

日本料理是很多人喜歡的異國料理，不論是食材、擺盤、餐具，都相當講究，加上日本是個重禮儀的社會，因此學習正確的用餐禮儀，將更能體會料理的美味，也不會出糗咯！

日本人認為碗為船、筷為槳，並細分為男碗、男筷、女碗、女筷，男筷會比較長，大約18cm，女筷約為11cm。用餐時要將筷子置於筷架，不能放在桌上或碗盤上。其他的禁忌包括不能拿筷子刺取食物，或是拿筷子前端指人、拆免洗筷時不要搓筷子等。此外，要拿起餐碟時，必須先把右手的筷子放下，用右手拿餐碟至左手後，再拿起筷子食用。

跟日本人吃飯時，常會發現大家喜歡一開始就點啤酒，原因是日本人喝酒前習慣大家一起舉杯，啤酒是最快可以上的酒飲，所以若在此時說要點梅酒或其他較耗費作業時間的酒類，就太失禮啦！

日本人在用餐順序上也是非常講究，如御膳料理會一道一道上菜，用餐也必須按照順序進行，以下是幾個需要特別注意的地方：

※前菜：多為3、5、7道不等，並隨著季節準備食材，配色也相當豐富。

※湯品：左手扶碗，右手掀蓋，以碗就口，先喝湯再吃料。

※刺身：口味由淡至濃，順序建議為白肉、貝類、紅肉，且吃生魚片時不建議山葵拌入醬油沾取。

※燒烤：順序為由左吃到右，吃魚時要注意先吃上層魚肉，之後把刺夾出，再吃下層的魚肉。

※點心：順序為由左吃到右，用左手端餐碟，吃完果籽可放盤中。

信仰篇

神社屬於日本宗教的神道，多為敬畏自然衍生之祭祀對象，主要有六大類信仰，而寺社是日本的佛寺和神社的總稱。兩者在許多地方都有不同的特色，比如入口的鳥居和山門、服務的神主和巫女、建築方面的神社造和大社造等。

在參拜時，避免走路的正中央，因為正中央代表是神明通行的路。然後在水舍前洗滌雜念，凈水凈口後才進入參拜。在神社前不要帶帽子，先輕點頭，投入5元日幣，搖鈴向神明打招呼後，進行二拜二拍一拜的動作，就算完成儀式。

許多人喜歡收集御守，據說始於平安時代，內裝神明形象和咒文，建議不要打開御守袋來研究，表示對神明不敬。建議回去原來的神社一年一換，如無法回原神社，可送到各地的返納所。

溫泉篇

日本人很喜歡泡溫泉，保有「湯治」的傳統文化。過度疲憊、酒後、生病、飯前飯後建議不要泡溫泉。浸泡後，只要簡單淋浴及擦拭，以保有溫泉中的礦物質。入浴必須脫光，特別注意有刺青者不能進入公共浴池。而浴衣的穿法也要特別小心，能讓右手可以從前面很順的伸進去衣服裡面，就是正確的穿法。

茶道篇

茶道在日本有著悠久的歷史，進茶室體驗茶道之前，需留意「二不一要」，不穿短裙短褲、不噴香水、要穿襪。菓子是用手取食，生菓子則是切後小口食用。拿著茶碗時，要用左手捧碗，右手包三點鐘方向，再將茶碗轉向正面。喝茶的時候要在3到3.5口喝完，最後半口要出聲，以示禮貌。

（本文章來源：和風日語學習微信公眾號）

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