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腎臟不好少吃肉 7種食物最毀腎

據美國報道,美國加州大學舊金山分校的研究者發現,對於慢性腎臟病患者,多吃肉可能會增加他們患腎功能衰竭的風險。


腎臟不好少吃肉 7種食物最毀腎


腎臟不好少吃肉

研究人員分析了1486名的成年慢性腎病患者信息,隨訪時間平均為14.2年。結果發現:這些患者中,攝入高酸飲食的患者比攝入低酸飲食的患者進展為腎功能衰竭的可能性要高出3倍。研究人員解釋,低酸負荷的飲食包括大量的水果和蔬菜,高酸飲食則為肉類。


研究人員建議,為了保護腎臟健康,避免進一步惡化,減緩腎功能衰竭的進展,患者要限制肉類的攝入並增加對水果和蔬菜的食用量。它或許還能改變因透析治療帶來的高額費用及欠佳的生活質量。


想要腎臟好,就要遠離傷腎的食物。那麼你知道傷腎的食物有哪些嗎?吃鹽太多、愛喝飲料、喜歡喝濃茶……這些飲食壞習慣很傷腎。下面為您盤點傷腎的七大食物!


傷腎的食物

1、飲料


軟飲料和運動飲料的過度攝取會間接損傷腎。人體內的酸鹼度為7.2,這些飲料普遍為高度酸性,飲用後體內酸鹼度明顯改變。腎臟是調節人體內酸鹼度的主要器官,長期過度攝取軟飲料及運動飲料,會給腎臟帶來負擔,增加腎臟損傷的概率。精彩閱讀:腎不好就老 盤點生活中6大補腎食物


盡量避免喝營養價值低而食品添加劑和糖分高的飲料,最好的選擇還是品質樸素的白開水,小口慢喝勤喝,促進體內毒素及時的排出體外。


2、鹹食


在中國人的飲食結構里,「鹽」被譽為百味之首。精美的食材和刀工,如果缺少鹽的調和,也會變得難以下咽。但是,鹽真的是一種不能多吃的食物。研究發現,高食鹽攝入量會升高尿液中的蛋白質含量,而這恰恰是腎臟功能發生問題的危險信號。高鹽膳食會增加腎臟負擔,導致腎臟損傷,可能會加大患腎臟疾病的風險。

依據《中國居民膳食指南》建議,每天控制鹽的攝入量少於6克。而日常很多食物本身含有鈉的成分,因此,食物調味時應更少些。速食麵中的鹽分非常高,經常食用的人一定要減量,鹽包不吃也罷。


3、濃茶


濃茶含有很高的氟,而腎臟又是氟的主要排泄器官,當飲用過量時,就會超出腎臟的排泄能力,導致氟在體內堆積,因此會給腎臟帶來損害。


4、咖啡


國外有研究顯示,飲用咖啡可使人們尿中的鈣離子分泌增多。這意味著,人們罹患腎結石和骨質疏鬆症的危險增加了。據悉,尿中的鈣是腎結石的重要組成成分,因而尿中鈣越多,就越容易形成結石。所以腎結石的患者每天的咖啡應當少於2杯,即每天不能超過0.45升咖啡,而正常人也不宜超過1升咖啡。

由於咖啡會阻礙人體對鈣的吸收,因此長期大量飲用可能引起骨質疏鬆。所以,有喝咖啡習慣的人,每天至少要喝1 杯牛奶,或適當多吃些含鈣食物。


5、高蛋白食物


高蛋白食物的攝入並非越多越好,長期高蛋白飲食會使腎臟處於「超負荷」狀態。肉類和豆腐是動植物蛋白質的重要來源。蛋白質是構成和修復機體組織、器官的重要成分,參與調節機體生理功能。但是,蛋白質雖好,也不能長期過多食用。因為,蛋白質在體內分解的含氮廢物會隨尿液排出體外,若進食的膳食蛋白質過多,隨尿排出的氮也會增多,加重了腎臟負擔,不利於腎臟健康。


6、煎炸食物+甜飲料

《美國腎病雜誌》刊登一項新研究發現,「煎炸食物+甜飲料」會導致腎病死亡危險增加50%。加工食品中往往含有大量的鹽和磷,甜飲料中加入了大量的糖,煎炸食物含有大量的有害脂肪,而腎病患者很難將這些物質從血液中過濾掉,因而導致高血壓、心臟病和糖尿病危險大增。


7、藥物


隨著醫藥技術的進步與發展,越來越多的藥物新品種誕生於世。生活水平的提高,並不意味著身體素質的提高,各種病症在折磨著人們,生病了就趕緊買來各種相關的葯。豈不知過多使用喹諾酮類藥物、氨基糖苷類抗生素,就會損傷你的腎臟,甚至導致腎衰竭。

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