老媽炒菜前一定要乾的一件事!可別小看,這關係著你的健康!
現在食品安全越來越受到重視,老媽說就算是買回來自己再加工的蔬菜肉類也不能小看。畢竟現在化學催產的蔬菜和帶著病毒的家禽也不在少數。今天就讓我告訴大家一些做菜清洗時一定要注意的幾個地方吧~
蔬菜清洗
想讓蔬菜更乾淨,需要長時間的浸泡。建議蔬菜在做菜前,可以在水裡浸泡半個小時以上。
如果想讓蔬菜農藥殘留物少的話,建議你可以用淡鹽水來清洗。洗前,在水裡加入少量鹽。
蔬菜購買回來後,放置一段時間再食用。要知道,蔬菜自身有一種自我解毒的時間,而如果剛買回來就食用的話,則正好是吃農藥的時間。
把米淘洗後,水不要倒,用淘米水來清洗蔬菜,也能起到分解農藥殘留物的作用。
現在都有蔬菜的清潔劑,大家可以購買這種清潔劑用來清洗蔬菜。
熱水,燒熱水,稍微涼一下後,然後把蔬菜放進去,清洗一下,這樣,也能達到有消的去除農藥殘留物的作用。
當然,用清水反覆地沖洗,也可以把表面上的臟物全清潔乾淨的。
肉類清洗
肉類可以用溫淘米水洗兩遍,再用清水沖洗。
內臟類先用刀將粘膜輕輕颳去,用水部一下,再撒2匙麵粉,用手搓揉5分鐘左右,再用清水沖洗,如此重複幾次即可洗凈。
舉報
※老媽炒菜前一定要乾的一件事!可別小看,這關係著你的健康
※這原木裝飾的傢具老爸那是的非常滿意!可是老媽這邊就有意見了!
※五人五菜一湯,老爸老媽都誇我做得好,能和父母一起吃飯就是幸福
※老媽做的這幾樣菜,每次跟弟弟搶著吃,真的好好吃
※還傻傻點蚊香影響健康?老媽晚上做這一事,蚊子夏天離的遠遠的
※攤上一個這樣的老媽,恐怕我這輩子都找不到女朋友了!
※老媽鄙視的看了我一眼說:「反正是餵豬的,切那麼好看幹嘛」
※老媽給我做了一道從沒吃過的菜,走近一看原來是它!
※老媽,刀下留豬,這是我的寵物!
※一對龍鳳胎睡著之後遇上一個會玩的老媽,這畫風又暖又萌
※「老爸,別隨便拿老媽的老花鏡戴,這樣不好?」
※老媽弄回來的狗是只串,老媽雖喜歡,但是這品種讓人不敢帶出去!
※老媽這樣做的腌黃瓜,不但好看而且好吃!
※老媽真會做飯,也是一個會吃的人,做為她的孩子是最幸福的
※老媽這麼做花捲,就多放了這一樣東西,沒想出鍋就沒搶光!
※老爸吵著要吃土豆盒,老媽給他做了一鍋,一頓飯就掃光了
※老媽做的這道秘制魚頭,又香又辣,簡單方便,味道好,值得一學
※同事來家做客,老媽這一道菜讓他們吃的讚不絕口!
※記好這三個小妙招!讓你的餃子不出水還鮮嫩,老媽都對你刮目相看