在日本,連蓋飯都有這麼多花樣
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05-12
「丼物」 (蓋飯)是深受日本人喜愛的一種常見的美食,將米飯和配菜完美地搭配在一個大碗里,想想就覺得實在!蓋在米飯上的配菜種類十分豐富,包括魚類、肉類、各種蔬菜,還有很新鮮的半熟雞蛋。
接下來小La會給大家安利各個口味的「丼物」,看看這種地道美食「耍」出的花樣。
牛丼,算得上是日本人最喜愛的蓋飯。甜咸口味的鮮嫩牛肉,搭配上洋蔥,好吃到要尖叫!
親子丼的「親」代表雞肉,「子」代表雞蛋,看到兩種材料間的關係,便不難理解這名字的由來咯。口感超順滑的~
山葵泥和適量醬油,稍微攪拌後淋在碗內,讓米飯與山葵泥、醬油接觸融合,如此再搭配著上面的各類海鮮,看著都是享受!滑溜的海膽、飽滿的鮭魚子、鮮甜的蟹肉,還有各種想得到的三文魚、魷魚、扇貝……
用麵粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色,就是天婦羅啦。再淋上湯汁就是完整版的 「天婦羅丼」吼!這也是日本是常見的丼物美食。
炸豬排大家都吃過,和精緻的米飯、秘制的醬料搭配在一起就是好吃的 「炸豬排丼」。想像下一口下去,酥脆的外皮和滑嫩的內里觸感,嘖嘖嘖,口水泛濫!
烤的鬆軟鮮嫩的鰻魚配上醬汁,平躺在在香噴噴的米飯上,能讓你在沒有食慾的時候胃口大開,堪稱喚醒食慾良器~
以上就是為大家介紹的日式蓋飯了,雖然食材簡單,但是美味起來可都是認真的!不但當地人喜歡,在遊客中也很有人氣哦。
看到饞死了小La,我要去吃吃吃!都吃個遍!!!