這項傳承已有千年歷史,後人卻無心接班
鸕鶿捕魚,古來有之。早在唐代,杜甫就曾寫下過「家家養烏鬼,頓頓食黃魚」的詩句,這裡的烏鬼,就是鸕鶿,當年鸕鶿捕魚已經很流行了,是農耕文化裡面的一個甚有特色的重要內容。圖為鸕鶿捕魚。
這戶鸕鶿人家姓林,兄弟三人均從事鸕鶿捕魚。據介紹,林家馴養鸕鶿捕魚從他們的曾太祖父已開始了,傳到兄弟三人己是第五代。老大計榮今年62歲,小弟金進已年近五十。兄弟三人從十幾歲開始便跟父親學習馴養鸕鶿捕魚。計榮說,他們是世居漠陽江上的漁民,只是十幾年前才在合水鎮建了房子上岸居住的。圖為林氏兄弟在指揮鸕鶿捕魚。
林家兄弟主要在春灣到春城近40公里的漠陽江上進行鸕鶿捕魚作業。每天下午三時出發,一直到第二天天亮,每次打到的魚在七八斤到七八十斤之間。那天,記者目睹了兄弟三人撐著三個排筏,帶著20多隻鸕鶿,演繹著已有千年歷史的捕魚技法。圖中鸕鶿嘴裡叼著條魚。
金進介紹,出發時不能給鸕鶿餵食,如吃飽了,鸕鶿就不肯捉魚了。每天只有早上捕魚回來,鸕鶿才可以美美地享受一頓。給鸕鶿上脖套也大有講究。太緊,鸕鶿會難受,使不了力;太松,鸕鶿就會把抓到的魚吞到肚子里去了。「要剛好卡住鸕鶿的喉管,它抓到魚無法吞下去,只好叼著魚回到排筏。」計榮說。圖為林氏兄弟在指揮鸕鶿捕魚。
捕魚開始,金進持竿朝排筏一抹,鸕鶿便「撲通撲通」躍入水中。鸕鶿飛速游弋,在河裡尋找目標,並不時潛下水去。「捉到了!」眨眼間,一隻銜著魚兒的鸕鶿浮出水面,頭一仰,嘴一張,脖子伸了又伸,魚兒已停留在其喉囊里,脖子被撐得鼓鼓的。金進立即駕排筏靠近,用竹竿鉤住縛於鸕鶿腳上的繩套,把鸕鶿拖回,然後抓住鸕鶿,掰開嘴,取出一條半斤左右的鯪魚。圖為林氏兄弟在指揮鸕鶿捕魚。
「鸕鶿12個月大時,就開始訓練,10歲後,它們視力會出現問題,沒法下水了。」金進說。以前,合水鎮有很多人家都養有鸕鶿,並以鸕鶿捕魚為生,但如今也只剩下林家三兄弟和為數極少的人還在使用這種原始的捕魚方法。計榮說,受自然環境變化、漁業資源減少等因素影響,陽春養殖鸕鶿捕魚的漁民越來越少了,三兄弟以前有50多隻鸕鶿,目前只養有20多隻,他們的後代都外出打工,沒人願意接班了,這種傳統捕魚技藝將瀕臨失傳。(來自:陽江日報)
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