對於早飯，我最愛的還是外婆做的蔥油餅，百吃不膩！

食材：麵粉，小蔥，食用調和油，食用鹽，花椒粉

步驟：小蔥切成蔥花 ，加鹽拌勻

一邊加開水，一邊接攪拌麵粉，弄成麵糰醒半小時

麵糰分成小麵糰，擀成麵皮，刷上油，撒上蔥花和胡椒粉

將麵皮捲成卷，擀成麵餅

電餅鐺倒入少許油，油熱，放入麵餅，兩面煎熟，切小塊即可.

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※餃子皮做蔥油餅，鮮香酥脆，還不用和面！太好吃了
※老王媳婦在給我做蔥油餅，有人想吃的嗎？
※如何讓蔥油餅又薄又軟還不破，口感還脆，照做就對了！
※蔥油餅不用發麵這樣做出來酥脆香軟，比在外面的好吃太多！
※剩下的餃子皮怎麼辦？只需加上它，就能做出酥脆的蔥油餅！
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※蔥油餅這樣做營養翻倍，用涼水和面也柔軟，吃過的人都說好
※弄堂里的蔥油餅，入口似有千層酥，蔥香撲鼻咸鮮適口，這就是小時候的味道
※看似簡單的蔥油餅，這麼做保證，每次都起酥！
※不用和面的蔥油餅，10分鐘一大鍋，就是好吃！
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※早餐蔥油餅有訣竅，外酥里軟，越嚼越香，有點停不下來
※蔥油餅這一種做法，不用和面，10分鐘就能吃上香噴噴的早餐！
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※這家只有3平方米的蔥油餅攤兒，竟成了我留在上海的唯一理由！
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※蔥油餅怎麼做才好吃 吃蔥油餅可以減肥嗎
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