綠茶的正確泡法？常喝綠茶的5大好處

綠茶的好處都有哪些呢？綠茶是很多人都喜歡的茶飲，不僅口感好，還有很多不為人知的作用哦。今天，不如就來一起看看綠茶的作用以及泡法都是怎樣的吧。

綠茶的5大功效

對抗肌膚氧化

綠茶能夠幫助肌膚對抗氧化，這是由於綠茶中含有豐富的茶多酚，而茶多酚具有非常強的抗氧化作用，它的抗氧化能力是維生素E的很多倍，因此，美眉們可以常常喝綠茶，來幫助肌膚對抗氧化，從而預防肌膚衰老。

幫助肌膚鎮靜消炎

綠茶屬於偏涼性的茶類，而綠茶中的茶多酚有著可以幫助肌膚對抗細菌、消除炎症的作用，美眉們可以在洗臉水中，加入適量的綠茶，然後再進行潔面，這樣不僅能夠更好的清潔肌膚，而且還能夠幫助肌膚舒緩放鬆神經，有效保護肌膚避免傷害。而由於上火而引起的痘痘肌膚，就非常適合用這樣的方式來舒緩鎮靜肌膚。

幫助肌膚鎮靜消炎

美眉們亦可利用綠茶來自製護膚水，針對肌膚粗糙乾燥、暗沉發黃的情況，綠茶護膚水可以有效滋潤清爽肌膚。取適量的綠茶茶葉，與一小塊新鮮的檸檬片，將二者混合在一起，加入適量的純凈水，然後裝入一個小瓶子當中，放置在陰涼處，當二者與純凈水完全融合之後，美眉們可以取出塗抹在面部肌膚上，對於皮膚粗糙乾燥暗黃起皮等問題，都有著非常好的滋潤護理效果。

幫助肌膚排出毒素

綠茶中不但含有豐富茶多酚，還含有豐富的維生素，而綠茶中的維生素能夠幫助肌膚抑制黑色素的沉積，還能夠促進肌膚的血液循環，從而幫助肌膚排出多餘的毒素。對於經常需要面對著電腦工作的白領美眉們來說，常喝綠茶或者是用綠茶洗臉能夠幫助肌膚掃除晦暗，擊退黑色素，重新收穫白皙的健康美肌。

幫助肌膚去角質

美眉們將綠茶粉末與去角質霜混合在一起，然後輕柔地塗抹在肌膚上，並加以打圈按摩，這樣可以讓肌膚得到非常好的放鬆，讓去角質更加徹底和有效，同時，還有緊緻肌膚的功效。美眉們可以盡情嘗試。

下面了解了解綠茶的選購和泡法吧。

綠茶的選購須知

外形

綠茶的種類不同，外形差別大。眉茶條索勻均，整潔光滑；珠茶顆緊結，滾圓如珠，重實；烘青、毛峰茶條索緊結、白毫多。

色澤

珍眉呈綠色且帶銀灰光澤，珠茶深綠而帶烏黑光澤，炒青碧綠青翠，烘青呈綠帶嫩黃色，瓜片翠綠。

香味

有清香，屯綠有板栗香，舒綠有花香；蒸青有紫菜香。

湯色

湯色清翠碧綠而透明清澈。

滋味

茶湯濃醇鮮爽，回味帶甘。

葉底

明亮、細嫩、厚軟，呈嫩綠色，葉背有白色茸毛。

綠茶的簡單泡法

上投法

先一次性向茶杯（茶碗）中注足熱水，待水溫適度時再投放茶葉。此法多適用於細嫩炒青（如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等）、細嫩烘青（如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等）等細嫩度極好的綠茶。此法水溫要掌握得非常準確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可等待至70℃時再投放。因此平常品飲操作難度較大，不很方便。

中投法

投放茶葉後，先注入三分之一熱水（尤其是對於剛從冰箱內取出的茶葉），待茶葉吸足水分，舒展開來後，再注滿熱水。此法適用於雖細嫩但很松展或很緊實（如英山雲霧、竹葉青、婺源茗眉）的綠茶

下投法

先投放茶葉，然後一次性向茶杯（茶碗）注足熱水。此法適用於細嫩度較差的一般綠茶。

先涼後熱法

投放茶葉後，先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，在將熱水一次注足。此時的熱水溫度要求可以略高些，85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用於沖泡各級嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處。

綠茶的功效有這麼多，日常生活中要多喝哦。

摘編於家庭醫生在線，本文由中國中藥雜誌微信（CJCMMYC)平台編校發布。

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