「殘留農藥不控制,再過 50 年中國人將生不出孩」,鍾南山說過嗎?
各位,
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這句話誇張了,兩者有相關性,但問題沒有那麼嚴重。鍾南山院士是呼吸病專家,不會在非他專長的領域發表這麼誇張的觀點,當然非正式場合說的不算。而且這句話本身不準確。
農藥殘留的問題嚴重嗎?挺嚴重,但在主要不是影響生育,農藥的評價涉及對人的毒性、對環境的影響,對非靶標生物的影響等很多方面。現在使用的品種沒有對人類生育有顯著影響的。
不過這句話有一定的道理,但是如果強調的是和生育相關性最大的污染的話,這裡的農藥應該改為環境激素更為準確。環境激素是干擾生物內分泌的一類物質,來源可能有農藥、獸葯、食品添加劑以及其他一些化工製品。具體的信息百度都知道,我就不再複製粘貼了(順便說一句,這個百度詞條我掃了一眼有一些錯誤,比如乙烯利就不算是對人有害的激素,想進一步了解可以查一些環境方面的參考書和綜述。
環境激素帶來的危害不太好避免,因為這不是一個人注意自己的生活質量就能不受影響的,它可以在生物體內富集,可以廣泛的在全球範圍傳播,存在於我們的水和食品中。也就是說假如一個地方的人濫用這些物質,很遠的地方的人都會受害。這和抗生素濫用有些相似,有人以為自己平時不用抗生素就不會有抗藥性,但實際上抗藥性是針對微生物而言的,他人濫用抗生素的後果會由整個種群來承擔。
不過現在大家認識到了這方面的問題,已經開始控制了,很多農藥雖然低毒但易富集也被禁用了,食品添加劑也有這方面的考量(參考塑化劑)。
所以其實不用太擔心了這方面的問題了~吃東西注意乾淨新鮮,來源靠譜。怕萬一農殘中毒的話去皮、鹼水泡泡、放幾天再吃(不易變質的)都是管用的辦法。
農業、工業污染多數其實是現階段為這麼龐大的人口規模供應足夠的食品和工業品必然會產生的問題,離開這些化學製品,生活可能會無比艱難,生育就更成問題了。
最後吐槽:當然也有相當部分可以避免的污染……但環保方面的改變和進步不是一蹴而就的,這需要每個人觀念的變革,其實很多人是沒有環保、可持續發展這些概念的,多數地方垃圾分類就沒見做到過……美帝的人均資源消耗高的一逼……我們的農藥化肥消耗量也高的離譜……
大家少生孩子多種樹啊~
值班編輯:花花紅
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※專家稱殘留農藥不控制 50年後將生不出孩子
※"最臟"的水果!至少殘留20種農藥,我們卻每天都在吃,你還不看看?
※2分鐘去掉蔬果殘留農藥,80%的人都不知道!
※最髒的水果竟是它! 至少殘留20種農藥!我們每天都在吃,蘋果也上榜了!
※14歲中學生喝農藥自殺,留下遺書道出自殺原因,令人心痛!
※最髒的10種水果你知道嗎?它們至少殘留20種農藥!我們卻每天都吃!!!
※最髒的水果居然是它!至少殘留20種農藥,而你卻每天都在吃……
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※女兒的零花錢總不夠,還天天偷東西,4年後她喝下農藥我才知實情
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※30幾歲的你還玩王者農藥呢,有一幫人已經成開國元勛了
※最髒的水果原來是它,至少殘留20種農藥?!這個季節正在上市!
※超過2億人玩王者榮耀!無數遊戲前來挑戰,農藥如何做到屹立不倒
※鄉村道路邊,楊梅50元3斤,號稱沒打過農藥,你會買嗎
※多生了個弟弟,12歲的姐姐卻喝農藥自盡
※你以為美國蔬果沒有農藥殘留?美國人也害怕這12種致命農藥啊!
※"最臟"的水果竟是它!至少殘留20種農藥!而我們卻每天都在吃......