芒果的營養保健價值這麼高，你肯定想不到！

芒果，又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果，芒果原產於印度及馬來西亞，印度栽培時間最久，已有4000多年。印度人最先發現芒果樹，並培育成可吃的芒果。據傳，芒果在唐代從印度引種到中國，《大唐西域記》有「庵波羅果，見珍於世」的記載。芒果細膩多汁，風味獨特，營養豐富，屬於葯食同源的水果，中醫認為其性涼、味甘酸，入肺、脾、胃經，具有益胃止嘔、解渴利尿等功效，主治口渴咽干、食欲不振、消化不良、眩暈嘔吐、咽痛音啞、咳嗽痰多、氣喘等病症。

芒果的營養保健價值

漢代《本草拾遺》記載，芒果「益胃氣，止嘔暈」。明代醫藥盛典《本草綱目》稱芒果「乃果中極品，種出西域，亦奈類也。葉似茶葉，實似北梨，五六月熟，多食亦無害」。

1，抗氧化

芒果是高胡蘿蔔素、高硒食物。胡蘿蔔素在體內可轉化維生素A，有益於視力和皮膚黏膜健康。硒可以增強機體免疫功能，具有很好的抗氧化功效。芒果中的鋅、銅、錳在抗氧化和清除自由基方面起著重要作用。芒果中含有豐富的維生素C,也是一種重要的自由基清除劑。芒果中的沒食子酸也是一種高能抗氧化劑，芒果苷和芒果酮酸具有協同抗氧化的作用，與硒、胡蘿蔔素、維生素C、維生素E一起組成一個強抗氧化系統。

2，抗癌

芒果含有的大量的硒 、以及番茄紅素、櫟精等類胡蘿蔔素、類黃酮類植物化學物質，都是具有抗癌的作用。而且芒果中大量的膳食纖維增加了糞便體積，縮短了糞便在大腸內存留的時間，粘著了膽酸或其他致癌物，抑制了致癌物的產生，增加了腸腔內的抗氧化劑，對於預防結腸癌大有裨益。乳腺癌是女性比較常見的惡性腫瘤, 所以乳腺癌重在預防。芒果含有多種抗癌因子，具有神奇的抗癌作用，因此女性可多吃芒果來預防乳腺癌。

3 ，防治心腦血管疾病

芒果中膳富含的食纖維能與膽汁鹽結合而排出，降低血清中膽固醇的濃度，預防心血管疾病；芒果中的維生素C與鉀的含量很高，有助於降低膽固醇和甘油三酯，抑制高血壓與動脈粥樣硬化等心血管疾病；芒果中的芒果苷和芒果酮酸，也具有降血脂、抗衰老、抗癌和保護心血管的功效。

4，護目、美容

芒果含有豐富的維生素A、維生素B2、維生素C和多種微量元素，可以維護眼睛和皮膚健康。適量食用芒果可以明顯緩解眼部的乾澀和疲勞、改善視力，同時令皮膚白嫩光潔。

5，健胃止暈

《綱目拾遺》指出芒果能益胃氣、止嘔暈，芒果中含有豐富的維生素B1具有顯著的止暈、止咳的功效，抗暈船、抗暈車的功效十分明顯；芒果苷有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能，大大緩解眩暈症、美尼爾綜合症、高血壓暈眩、孕婦噁心嘔吐等癥狀。它也特別適用胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱等病症。在古代，凡漂洋過海者，都隨身攜帶一些芒果，以解暈船之苦。吃芒果或用芒果煎水進食對抑制孕婦作嘔有很好的效果。

6，抗抑鬱

芒果獨特的芳香味道和其富含的維生素B6可以起到穩定情緒的作用，對治療抑鬱症有一定效果。

芒果的食用方法：

把芒果洗凈，然後用水果刀縱向從頭到尾劃一刀，緊貼著果核把芒果切成兩半。將有果核的那一半再切一刀把果核剖離出來，再把果核上連著的果肉剔掉。接下來用刀在芒果縱剖面上縱向、橫向再劃幾刀，注意不要劃破果皮。這樣你吃的時候只要用手指向上一頂， 就可以很方便地吃到可口的芒果了。

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