醫生們絕不會吃的四種夜宵:有些可能已讓你迷戀很久
前言
夏天到了,我們的夜生活時間延長,內容也豐富多彩。其中,吃夜宵成為常見的消夏方式。夜宵的種類有很多。但是,有一些是大部分醫生們無論如何也不會輕易碰的。醫生們不去碰,我們普通人最好也敬而遠之了。
麻辣燙、火鍋、燒烤
這類食物的辛辣和熱性,不僅刺激口腔、食管和胃腸黏膜,使得它們發生充血和水腫,而且還可能誘發消化系統疾病。尤其是過高的溫度,可能會損傷黏膜,導致急性食道炎和急性胃炎。燒烤食物中致癌物苯丙芘是胃癌的重要誘發因素之一。
冰啤
冰啤所含的酒精儘管不如白酒量大,但是過多攝入也會對胃黏膜形成刺激。另外,啤酒性寒,再加冰鎮啤酒過低的溫度,對脾陽會造成很大傷害,日久百病叢生。夏季毫無顧忌地飲用冰啤酒,可能導致噁心、嘔吐、腹瀉,嚴重的時候還會引發急性胃腸道疾病,比如胃腸炎和胃出血等等。
小龍蝦
且不說小龍蝦的寒性易傷腸胃,只是其所含的寄生蟲,以及在死亡三小時後的腐敗變質現象,就足夠讓人腹瀉、腹痛,甚至食物中毒。
速食麵
速食麵所含油脂很大,營養單一,在蔬果攝入不足的情況下,經常吃速食麵,會誘發營養不良,體內酸鹼度失衡,胃腸功能也會發生紊亂。
那麼,什麼才是真正適合我們的夜宵呢?營養學家們和醫學工作者普遍推薦粥類。它清淡,容易吸收,不會給身體帶來消化負擔。不過,如果患有胃潰瘍,則不適合在夜間吃粥。食物進入胃裡,胃會分泌大量胃酸來消化食物。而粥類沒有太多的鹼來中和胃酸,這就容易造成胃潰瘍受到刺激而加重病情。因此對這部分人來說,麵食和蘇打餅乾會更合適一些。
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