原來「煮綠豆」只要花2分鐘!這個方法90%的人都不知道!
夏天到了,好多媽媽都開始煮起了綠豆湯,給家人降溫解暑。但是每次煮之前,豆子總要浸泡很長時間,再好的耐心也被消磨掉了......
不過好在看到了一下這個小訣竅,瞬間感覺白活了好幾年啊啊啊......
步驟如下:
1
把綠豆洗乾淨之後,將水濾掉一部分,留剛剛沒過綠豆表面的水就可以了;
2
將綠豆放入冰箱冷凍到完全結冰,等想煮綠豆湯的時候就可以直接拿出來煮了;
3
等水開了再將豆子下到鍋里;
4
2分鐘到了!左邊處理過的綠豆已經開花了,是不是非常神奇呢?!
另外,除了綠豆,白米粥、小米粥都可以用這個方法喲~煮出來的粥又滑又綿綢!
喜歡早餐吃粥的,晚上睡覺前將米放入冰箱冷凍,第二天早上,拿出來就可以煮了,十分方便!
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※原來「煮綠豆湯」只要花2分鐘!90%的人都不知道!
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