細菌才是對抗頭皮屑的關鍵

天下 05-16

細菌才是對抗頭皮屑的關鍵

最新的研究表明，在頭皮表面培養某一種特定的細菌可以減少頭皮屑的產生。研究人員對頭皮表面的細菌展開了前所未有的調查，這些細菌吃的是死皮和皮脂。

該項目招募了59名受試者，他們的年齡在18~60歲之間。研究者要求他們在2天前洗一次頭髮，然後收集了不同位置的頭皮屑。

研究者以頭皮屑多少為標準，將受試者分為「健康組」和「多屑組」，然後記錄下性別、年齡和身體情況，觀察細菌和真菌的數量有什麼不同。

研究者發現，皮脂分泌在15歲~35歲之間到達高峰，之後隨著年齡的增加，皮脂分泌逐漸減少。但是，年齡越大的人，頭皮屑反而更多，40幾歲是頭皮屑最多的年齡。作者指出，皮脂是細菌和真菌的重要食物來源。

在之前的研究中，學者將馬拉色菌作為頭皮屑潛在的罪魁禍首。這種真菌吃掉皮脂，然後產生油酸，油酸會刺激頭皮產生頭皮屑。但是在最新的研究中，有馬拉色菌的頭皮就不會產生頭皮屑，這可能說明頭皮屑是其他因素產生的。

除了真菌以外，最主要的因素是細菌，頭皮中2種常見的細菌是痤瘡丙酸桿菌、金黃色葡萄球菌。在「健康組」中，痤瘡丙酸桿菌佔到了所有細菌的71%，而金黃色葡萄球菌佔到了26%。在「多屑組」中細菌比例完全不同，痤瘡丙酸桿菌佔到50%，而金黃色葡萄球菌佔到44%。

這兩種細菌會抑制對方的生長，研究結果可能表明，如果金黃色葡萄球菌比例較高，就容易產生頭皮屑。皮脂是痤瘡丙酸桿菌的重要食物來源，而皮膚水分的釋放也會加速細菌的生長。所以細菌微環境非常重要。

控制頭皮屑的最新方法就是控制細菌的比例，增加痤瘡丙酸桿菌的比例，降低金黃色葡萄球菌的比例就能抑制頭皮屑的生成。什麼樣的比例是可以最大程度降低頭皮屑的生成？這是研究團隊正在研究的課題。他們提出了一種想法是培養痤瘡丙酸桿菌來抑制金黃色葡萄球菌。

酸奶也許可以解決問題。在2013年，科學家曾發明了一種加了細菌的「酸奶」，用來防止皮膚被超級細菌感染。同樣的方法也可能在將來用於抑制頭皮屑。

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