葷素「黃金搭檔」 養生又不長肉
有人愛吃葷菜，但又怕胖，有沒有兩全其美的法子?從營養學上講，葷素搭配有互補性，而從中醫保健角度來看，合理的葷素搭配還能加強食療功效。
幾款葷素「黃金搭檔」：
牛肉配土豆：牛肉營養價值高，能強健脾胃，冬天吃牛肉，還能暖胃，但牛肉纖維粗，會刺激胃黏膜，放些土豆保護胃，而且土豆的營養也很好;牛肉加芋頭，補中益氣，能緩解便秘。
羊肉配生薑：羊肉補血溫陽，生薑止痛祛風濕，相互搭配，生薑祛羊肉的腥膻味，幫助羊肉發揮溫陽祛寒的功效;羊肉加山藥補血、強身、通便;加香菜開胃、壯陽。
魚肉配豆腐：魚肉中蛋氨酸含量豐富，苯丙氨酸含量少，而豆腐卻相反，兩者一起吃，可取長補短，豆腐含鈣較多，正好藉助魚體內維生素D，提高人體對鈣的吸收率，適合老年人和孕婦食用。
雞肉配栗子：雞肉可以增強人體的造血功能，栗子重在健脾，有利於吸收雞肉的營養成分，最好選老母雞湯煨栗子。
鴨肉配山藥：老鴨可補充人體水分、補陰、消熱、止咳，山藥的補陰之力更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，補肺。
豬肉配洋蔥：洋蔥能促進脂肪代謝，降低血液黏稠度，減少吃豬肉脂肪高的副作用，豬肉屬於「百搭」葷菜，配冬瓜、百合，有潤腸效果;加海帶，祛濕止癢;加南瓜，降血糖;加豆苗，利尿、消腫。
健康養生早先知，歡迎搜索訂閱「每日養生課堂」或者關注微信公眾號「偏方百科」就可以提前了解更多養生知識!
※長生不老的唐僧肉——「黃金蟬」
※吃蘿蔔的5大養生黃金搭檔
※豆腐營養高 怎樣搭配才是黃金搭檔呢？
※兒童長個黃金期，用鹼性食品巧補，營養孩子更壯
※韭菜炒它是補腎「黃金搭檔」，房事生猛無比！
※孩子長個黃金期，多吃這四種食物促進骨骼生長，補鈣還助長高
※豆腐的黃金搭檔 海帶蘿蔔和魚肉
※植物偉哥配此物可謂壯陽補腎黃金搭檔 這樣泡酒效果勝偉哥
※紅棗六種黃金吃法補血又養肝
※黃金獼猴桃比較營養？綠色膳食纖維更多
※補腎解全身病痛：養生必養腎！補腎領域的黃金搭檔！
※紅棗的六種黃金吃法 補血又養肝
※核桃的「黃金搭檔」，搭配這四寶營養更高！
※能夠長壽的黃金養生時間表
※綠色黃金——老山檀，養生價值極佳
※雞內金的功效 雞內金養生價值比「黃金」貴
※吃肉不長胖的5個黃金法則
※牛奶＋香蕉，寶寶營養的黃金搭檔！
※「植物黃金」秋葵這樣吃清腸又減肥