這些營養健康食物你的父母還再吃嗎 這是在"坑老」
「坑爹」這個詞很讓人痛惡。但是你知道嗎？有一種更可怕的現象，是「坑老」！我們生活中的有些食物，年輕人吃起來營養健康又養生；而老年人吃起來反而有害，而很多老年人卻還因著健康之名常吃這些「坑老」食物...
/1.銀耳 /
銀耳營養豐富，還有補腎、潤肺、生津等功效，銀耳蓮子湯堪稱人盡皆知的養生佳品，無論男女老少都愛它。可是老年人消化功能較差，銀耳不易消化，如果一次食用過多或連續多餐食用，則會引起腸梗阻，表現為腹部陣發性絞痛、噁心、嘔吐、腹脹等，病情嚴重甚至需要手術治療。
/ 2.菠菜 /
菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養物質，還有通便，護眼，抗衰老的功能。綠色健康營養蔬菜，堪稱養生必吃日常菜。但是，老年人新陳代謝逐漸變緩，消化功能減弱，鈣的需要量也相對增加。菠菜中富含的葉酸會和食物中的寶貴元素鋅與鈣結合而排出體外，從而引起人體鋅與鈣的缺乏，加劇缺鈣情況，老年人不宜多吃。
/3.豆腐 /
有著二千多年歷史的豆腐，有高蛋白、低脂肪、降血壓、降血脂、降膽固醇的功效，生熟皆可，是養生攝生，延年益壽的美食佳品。再加上它嫩滑的口感，備受牙口不好的老年人喜愛。豆腐含有幾乎可以比美牛奶的蛋白質，但它含有的植酸和脹氣因子，若食用過多會阻礙人體對鐵的吸收，還會引起蛋白質的消化不良，出現腹脹、腹瀉等癥狀，老年人不宜多吃。
/ 4.糙米 /
這些年備受健康人士喜愛的糙米，從營養價值上看的確要高於白米，尤其是表現在維生素B族、礦物質和膳食纖維的含量方面。雖說糙米比白米更健康，粗纖維有助於消化，可是糙米本身不易消化，老人兒童消化功能較弱，吃得時候應多泡多煮，以免出現消化不良腹痛等癥狀。
看到這裡，有些人不禁會問了，那到底讓父母吃些啥比較好呢？只要能讓父母吃了好，價格不是問題。這讓菜菜想到了最近網上熱傳的「賣房24萬買到假保健品」的新聞，為什麼老年人保健品一直火爆異常？
因為老年人迫切的想買，因為他們還沒幫孩子解決所有的煩惱，自己的夢想還沒時間去做呢。只有多活幾年，再多活幾年，他們或許有機會真正的去做自己想做的事。
年輕人想買來送給父母，因為他們想用這個留住歲月，留住父母，讓陪伴更長一些。孩子關愛父母最簡單的願望就是....
很多人直到醫生對父母說「想吃啥吃啥想幹啥幹啥」時，才意識到去問問他們的心愿。每個父母都曾年少愛追夢，可他們為了子女深藏了曾經的夢。這一藏就是幾十年....直到他們的身體發出已經無法追夢的信號，留下一生遺憾。
別讓為你付出一生的人留下絲毫遺憾，趁還來得及，一起聽聽他們夢的聲音...那麼，如何幫爸媽築力好身體呢？讓人吃了長生不老的東西叫「仙丹」，只在傳說中有。
可是現實生活中，良好的飲食習慣和觀念，一樣能強身健體，延年益壽。老年人把握以下幾個養生飲食習慣，享受美食還能吃出健康。
1、少量多餐，以點心補充營養。
營養師建議，不妨讓老年人一天分５～６餐進食，在３次正餐之間另外準備一些簡便的點心，如低脂牛奶泡餅乾（或營養麥片）、低脂牛奶燕麥片，老年或是豆花、豆漿加蛋，也可以將切成小塊的水果或水果泥拌酸奶食用。
2、每天要吃適量水果。
一些質地軟的水果，如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、獼猴桃等都很適合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以湯匙刮成水果泥食用。
3、少油、少加鹽、味精、醬油、少辣，飲食清淡為主。
4、白天多補充水分
晚上飲水影響睡眠質量，則提醒老人白天多喝水，補充身體所需水分，促進身體代謝。
5、吃堅果補充維生素B
維生素Ｂ與老人易罹患的心血管疾病、腎臟病、白內障、腦部功能退化（認知、記憶力）及精神健康等都有相當密切的關聯。吃堅果可補充維生素B。
6、攝取優質蛋白質
老年人的飲食內容里，每餐正餐至少要包含１７０克質量好的蛋白質（如瘦肉、魚肉、蛋等），素食者要由豆類及各種堅果類（花生、核桃、杏仁、腰果等）食物中獲取優質蛋白質。
7、營養均衡全面
可以適當選用一些營養補充品，如雅培全安素這類均衡營養的營養品。1杯全安素=蛋白質+27種維生素、礦物質+不飽和脂肪酸+含有菊粉。所含營養成份比普通配方奶粉更全面，符合膳食金字塔，全面補充每日營養所需。它是全營養配方粉，提供全力恢復所需全面營養，十分適合中老年人。記住營養品一定選取大品牌，可靠的品牌。
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