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大魚年年有,曾經更加多:哈,你吃掉了一隻百歲錦鯉!

2011年5月,浙江紹興某酒店出現一條長約2.2米、重約265千克的巨型石斑魚(鱸形目 Perciformes 鮨科 Serranidae 石斑魚屬Epinephelus)。據廚師介紹,如此大的石斑魚能供800人食用。據悉,巨型石斑魚是從福建福州漁民處購得。

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圖片來源見水印。


如果以「石斑魚」為關鍵詞去搜新聞,你會發現,巨型石斑魚並不是特別稀奇,隨手摘兩個和上述新聞時間接近的例子:


巨型石斑魚現身浙江嵊州市中心廣場,引來了不少的市民圍觀。魚體長達2.2米左右,重達631斤。——2011年5月5日 (浙江在線)


珠海夏灣中學附近一火鍋店門口擺放一條巨大的石斑魚,吸引過往市民駐足觀看。據該店老闆介紹,石斑魚是其從南澳漁民手中花6萬元購得的,重達618斤,長2.05米。——2009年1月15日(南方都市報)

事實是,在人類捕撈等選擇壓力很小的情況下,許多魚類可以長到很大的個頭。不過,新聞里人們對「稀奇」的追求,會使那些大魚們真正稀奇起來


鯉魚能長多大?


其實,就連經常被擺上尋常百姓家的餐桌的鯉科魚類,也是大塊頭輩出的。青、草、鰱、鱅四大家魚和鯉魚都是鯉科的成員,上面這幾位都有體長超過1米,體重超過50千克的記錄。它們的一個東南亞親戚,叫做巨暹羅鯉(Catlocarpio siamensis)的則能長到3米長,體重超過300千克。這種大傢伙目前已經十分稀有,但是每年還是有幾個幸運的漁民能中大獎,2007年7月17日,英國《每日郵報》就報道過一個泰國漁民釣上來一條重116千克的鯉魚。

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壽命越長,魚體越大


人們對生長的認識,多來自於我們哺乳動物。哺乳動物的生長是階段性的,在性成熟之前保持高速的增長,到性成熟時體長體重達到高峰,此後不再生長。而魚類則不同,很多種類在性成熟之後仍然以穩定的速度生長,如果餌料充足,直至死亡,生長仍在繼續。因此,魚類學家可以根據魚類的體長體重來分辨它們的年齡,對同一種魚,越大,一般意味著越老。以青魚為例,在我國長江水域,1米左右的青魚大概有6歲。另外一種判別魚類年齡的方法更為準確一些,這就是年輪法,魚類的鱗片、脊椎骨、鰭條和耳石上都有明顯的年輪

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錦鯉能長多大?你猜猜看?

給魚數數年輪,往往讓人大跌眼鏡。1997年,美國阿拉斯加州魚類與野生動物部(Department of Fish and Game)對在該州捕獲的黃眼石斑魚(Sebastes ruberrimus)進行了年齡調查,發現到達美國人餐桌上的黃眼石斑魚中,16%的超過50歲,甚至許多百歲老魚也成了盤中餐!想想我們嘴裡嚼的,竟然是些遭遇過納粹潛艇,甚至追隨過泰坦尼克號的老資格,這未免讓讓人有點兒負罪感。


最大的一種魚


傳統的衰老生物學認為,動物性成熟越晚,它的壽命就越長,因為作為生物個體,其使命在完成傳宗接代之後,就可以說完成了。這個說法同樣獲得了實驗證實,加州大學洛杉磯分校的羅絲(Michael Rose)選擇那些性成熟更晚的果蠅互相雜交,最終獲得了比正常果蠅壽命長兩倍的晚熟個體。 同樣的,這個理論也有魚類支持者,作為現存最大的魚類,鯨鯊(Rhincodon typus)從出生到性成熟需要30年,這種身長超過14米,體重15噸的大傢伙,一枚卵就有36厘米的直徑。而鯨鯊的壽命,目前尚不為人知,保守地估計能達到100-150歲。

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2007年,福建漁民就捕獲過一頭體長8.5米,體重8.5噸的雌性鯨鯊。2005年鯨鯊被列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》附錄二,我國是該公約的締約國,根據我國有關法律法規,受《公約》附錄二保護的物種也就是國家二級保護物種。然而這條鯨鯊仍然被賣了85000元,並且上了當地的晚報,過去幾年中,也不時有鯨鯊被在街上公開屠宰的消息


在人類出現前,可能許多魚類從未遇到過如此強大的捕食者。也許我們可以設想一個海洋和湖泊中生活著巨大的魚類的史前世界。在人類活動的壓力下,不能壽終正寢的魚越來越多,我們卻因此對越來越罕見的巨大的魚越來越驚嘆。看來,說不定將來人們會以為一些魚類的體型天然很小,全然不知它們曾經的龐大


這還真是有點諷刺。

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