這些蔬果你一輩子都沒看過，營養和味道好到沒話說

雖然現在交通便利，我們可以吃到來自世界各地的食物，然而有些蔬果受限於生長環境的關係，並不適合販售到其他國家供人食用，所以在世界其他地方還存在著許多我們沒有見過的蔬果。現在就來看看下面這些在國內難得一見的蔬果，你認識幾個呢？

【蔬菜篇】

1、寶塔花菜

起源於地中海北部，富有維生素C、膳食纖維和類胡蘿蔔素，具有等角螺線的形狀，所以特別受到數學家喜愛，口感脆爽。

2、 孢子甘藍

小小顆的孢子甘藍別名小捲心菜，是是世界上最為健康的食物之一，能預防癌症，可用鹽水煮或放在烤箱烤。

3、冰草

由於葉子表面有鹽隔離，看起來就像冰一樣，所以被稱為冰草。適合做成沙拉或涼拌。

4、球莖茴香

看起來和洋蔥很像，香氣濃郁，是很好的減肥蔬菜。

5、 朝鮮薊

狀似荷花，熱量低、脂肪少，能降血脂。

6、櫻桃蘿蔔

外貌與櫻桃相似，色澤美觀，適合生吃。

7、根芹

主要食用根部。與普通芹菜相比，具有較淡的芹菜香味，粗纖維含量較低，適合老年人食用。

【水果篇】

1、醋栗果

因形狀像燈籠，又名燈籠果。果皮光亮透明，果實香甜。

2、阿開木

又稱西非荔枝果，是牙買加的國果。成熟前不能食用，會引起嘔吐或癲癇，甚至致命。成熟後特別美味。

3、曼密蘋果

雖然長相難看，但是它的營養價值很高。果殼較厚，果肉香甜。

4、枸櫞

又稱香櫞、香水檸檬，外觀與檸檬相似，是猶太人慶祝住棚節必備的植物之一。果肉近於透明或淡乳黃色，口感爽脆略甜，有香氣。

5、 泡果沙拐棗

分布在哈薩克、蒙古與新疆地區，生長於海拔300米至800米的地區，多生於洪積扇的礫石荒漠，目前尚未由人工引種栽培。

6、 木鱉果

可食用的部分是紅色的種子外膜。種子可做中藥，具有消散和清涼性能。

7、南洋紅香蕉

果皮為紅色，果肉淡黃，含糖高、香氣濃、口感好，但是產量極低。

8、菠蘿莓

外形與草莓十分相似，只不過果肉是奶白色的，表面分布著均勻的小紅菠蘿莓點，與草莓的基因構成相同。不過嘗起來味道與菠蘿「出奇的」相似。除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外，人們還可用它製作「菠蘿莓」奶油蛋白甜餅或其他甜品。

9、梨果仙人掌

別名印度無花果Opuntia ficus－indica（L.）Mill. 原產地墨西哥；世界溫暖地區廣泛栽培，在地中海及紅海沿岸、南非、東非、夏威夷、澳大利亞等地歸化。漿果橢圓球形至梨形，種子多數，每側有25～35個小窠，長5－9cm

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