9種美國立法禁止帶入的異國美食佳肴
每一個國家都有不同的文化風俗,而有著「大熔爐」之稱的美國更是可以容納各國的文化和美食;但是你知道嗎,其實有幾種你意想不到的食物在美國是被禁止的哦!以下就是在美國有禁令的9種「異國美食佳肴」,快來看看有沒有你所熟悉的吧! 1. 河豚 Fugu-日本。 源自於日本的河豚為什麼會被禁止,相信大家也已經猜到了吧?由於河豚體內含有劇毒,若是在料理過程當中處理不當的話,是有致死的危險性的。因此在美國,餐廳必須要受過專業的訓練,並且申請到相關的合格執照才可以料理和出售河豚,所以合格的餐廳也寥寥可數。
2. 活蛆乳酪 Carsu Marzu-義大利。 顧名思義,這一種義大利極度重口味活蛆乳酪就是運用蛆的幼蟲來發酵,業者把幼蛆蟲放入乳酪內讓它們自由生長蠕動,待完全腐爛時,乳酪就會產生一種特別獨特的風味。這種光聽就覺得超驚悚的乳酪相信不用多加解釋,大家也知道為什麼美國會下達禁令了吧!(笑)
3. 肉餡羊肚 Haggis-英國。 在英國著名的這款地方小吃當中,含有美國農業部(USDA)早在1971年就已經禁止的「動物肺部」,那就是羊肺。所以可想而知,與聯邦食物安全規定相抵觸的肉餡羊肚自然也不被允許進入美國境內了。
4. 魚翅 Shark Fins-中國、東南亞。 魚翅不需要多做介紹,相信大家也知道這是亞洲傳統的名貴美食之一吧?根據科學家的估計,每一年被人類獵殺的鯊魚數量高達了100萬條,這些全都是因為人們為了滿足對高級美食-「鯊魚」的渴望,而對野生鯊魚肆意造成的傷害,甚至已經有部分鯊魚的數量只剩下原先的10%,瀕臨著絕種的危機。
這也就是為什麼美國近年來開始施行起魚翅的禁止令,目前已經有多達8個洲屬通過了這項禁令,因此人民是不可以擁有或販賣魚翅的。
5. 馬肉 Horse meat-多個國家。 美國人自開拓時代開始,就已經和馬匹有著深厚的感情。雖然美國沒有清楚列明馬肉是被禁止的,但是自2006年開始,聯邦法律就已經禁止美國農業部使用政府經費檢疫馬肉,因此無論是來自於哪個國家的馬肉,在美國境內的超市、餐廳等地方都不太可能買得到。
6. 魚子醬 Beluga Caviar-俄羅斯、伊朗及裏海附近其他國家。 眾所周知,珍貴的魚子醬也是高級料理的一種。美國美味保護野生鱘魚的資源,早在2005就已經立法禁止販賣野生魚子醬,但是在事實上,這並沒有對美國民眾造成很大的影響,因為以魚子醬在多年前就已經按照每盎司(大約28克)200美元的售價而言,已經是平民百姓的天價美食,如此昂貴的價格是沒什麼人消費得起的。
7. 鵝肝 Foie Gras-法國。 看來被標榜為「高級料理」的美食來源都相當殘忍的,因為美國之所以禁止鵝肝,完全是因為飼養鵝只當中不人道的過程。據悉,飼主會特意用喉管強行灌入大量的飼料給鵝吃,好讓它們可以被養得「白白胖胖」,這樣才可以養出肥美鮮嫩的高級鵝肝供食客享用。 這殘忍的過程引發了眾多動物保護組織的強烈反對,因此美國加州從2012年開始便禁止鵝肝的販賣。
8. 阿開木 Ackee-牙買加。 阿開木也有西非荔枝果的別稱,是牙買加的國果。根據當地的傳統,人民會將阿開木煮熟後搭配咸雪魚一起吃,但是這種水果也具有一定的危險性。未成熟的阿開木果實內含有大量的次甘氨酸A和B(hypoglycin A and B),一旦被人吃進體內就會導致昏迷甚至是死亡,風險很高。 因此食品和藥物管理局(FDA)政府為了避免有人誤食還未熟透的阿開木導致生命危險,從2000年開始就全面禁止新鮮的阿開木如今,如今只有少數合格的業者在出售著罐裝的阿開木果實。
9. 健達出奇蛋 Kinder Surprise Chocalte Eggs-義大利、德國和其他歐洲國家。大家也抓破了腦筋,想不通為什麼小孩都愛吃的健達出奇蛋竟然會被禁止呢?原來根據美國政府的表示,他們認為巧克力蛋內的藏有的塑膠小玩具設計不安全,擔心小孩看因此誤食而噎死,甚至還把它列為是「沒營養的垃圾食品」、「內含危險物品」等級別。所以想要去美國的大家可千萬要記得,不可以隨帶健達出奇蛋如今啦!因為根據美國海關的統計,每一年被沒收的健達出奇蛋都有多達整萬顆,而且每一顆的罰金居然要高達2500美金,所以未免自己錢包大出血,還是要千萬留意啊!
沒想到這9種在國外備受歡迎的美食、小吃等在美國都是被禁止的,但大部分也都是有著良好的出發點,所以大家還是乖乖遵守法律,避免一個大意觸犯了美國的禁令吧!快動動手指分享出去,讓大家一起來看看是哪9種食物把!
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