這兩樣東西要常吃,補血補氣,養肝護肝效果好。
這是一道快手粥,也是一道營養粥,懶人必備,上班族必學。
相信大家都有這一感覺,早上起來,匆匆忙忙的,如果準備早餐,時間緊迫,人也著急。如今市面上推出一個快捷方便的烹飪幫手,這個幫手就是俞霏下面菜譜用到的燜燒壺。有了這個好幫手,我們每天都可以慢哉悠哉的準備早餐事務了----煮沸燜制,方便x快捷。
紅棗枸杞子葡萄乾的食用功效很多,在這裡,俞霏選擇它們一塊搭配著食用,看上的是紅棗的養血安神和疏肝解郁的功效和杞子的延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血的作用,養身健體效果好。
養肝葡萄枸杞粥:
食材:
主料:大米70g、葡萄乾10g、枸杞5g、紅棗4個
輔料:油適量、鹽適量
步驟:
燜燒壺清洗乾淨,加入100度的開水,蓋上蓋預熱一分鐘後倒出開水待用;2.大米掏凈濾干水份,紅棗洗凈掰成小塊;葡萄乾和枸杞也洗凈;3.準備一小鍋,把所有食材倒入; 4.加入適量水,明火煮沸1-2分鐘;5.倒入預熱好的燜燒壺內;
6.這時的大米還是沒開花也是沒熟的狀態;7.擰上內外蓋子,放置燜燒; 8.2小時左右後打開,大米己開花,證明熟透了; 9.加入適量鹽油;10.拌勻可以開吃嘍。
小貼士:
1、務必煮夠1-2分鐘,這樣燜燒2小時後才容易熟透;
2、可添加其他食材,會是另一種口味。
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