祛濕營養，紅豆的正確吃法，你還不知道吧？

紅豆是女性的很喜歡的一款食材，因為其香甜軟糯。

芊兒想很多小主一定是煮成紅豆湯，或者煮飯熬粥的時候加一點。

但就紅豆能否祛濕這點，爭議不斷，它到底能否祛濕呢？和哪些食材一起有養生之效呢？

紅豆搭配薏米真的能祛濕？

紅豆君最火的無疑是它和薏米搭配能祛濕這一點，但它們真的能祛濕嗎？

芊兒給小主們強調一下哦，真正利濕的是赤小豆，而非紅豆，二者不是同一個東東哦~

看圖片，一秒區分紅豆跟赤小豆。

紅豆圓潤鮮亮，赤小豆扁長色暗，顯然，這是兩種不同的食材。

這是為什麼呢？

《本草新編》記載：

「赤小豆，味辛、甘、酸，氣溫而平，陰中之陽。入脾經。下水...燥濕浸手足腫大，專利水逐津...赤小豆專利下體之水...蓋下體之濕，真濕也，用之而效。上身之濕，虛濕也，用之而益甚。

或問赤小豆，即家園之紅豆乎？曰∶別是一種，其色如朱而發光，頭上一點黑如漆。」

若家園之紅豆，性寒，能療飢，利水。

而薏米也是性寒，兩者搭配，對於脾胃本就虛弱的小主來說，只會增加負擔。

別擔心，今天芊兒給大家帶來一款不一樣的紅豆薏米湯。

食材：

薏米、紅豆各30g，加上肉桂30g、芡實20g

做法：

1.所有食材洗凈浸泡2小時。

2.將泡好的食材連同水一起倒入鍋里，再加一些水。（約佔鍋內2/3）

3.大火煮開轉小火，再煮1小時就好了。

【功效詳解】

地面上有水，太陽出來，地面上的水才會幹的更徹底、更迅速。而肉桂，就起到了振奮心陽的作用，快速的把這體內的寒濕「晒乾」。

《神農本草經》記載「芡實能祛脾胃是濕痰...留體內之真水」。

溫馨提示：

1、是不是近一段時間覺得整個人很困，沒精神，怎樣睡都不夠，懶懶的感覺。

2、胃口是不是比以前差，大便不成形，黏黏的感覺，粘在馬桶沖不幹凈。

3、舌苔是不是很厚，口好像膠膠的感覺，帶口氣。

4、皮膚容易長濕疹或者整個人臉色黃黃的。

有以上類似情況，小主該祛濕了哦。

紅豆搭配陳皮，開胃生津

紅豆雖寒，但有利水之效，多食令人瘦哦。

陳皮，味辛，性溫，有消滯化痰、宣通五臟、開胃、理氣燥濕的功效，與紅豆結合在一起，有減肥消腫的作用哦！

食材：

紅豆25g、陳皮10克、大米50g

做法：

1、紅豆及陳皮浸泡半小時。

2、紅豆和大米倒入鍋內煮40分鐘，放入陳皮，繼續煲20分鐘即可。

紅豆搭配大棗，補血潤膚

紅棗入五臟，養脾，和胃氣。黑米有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣等功效。黑米和大棗合而為粥，有氣血雙補，暖肝之功效。

針對很多夏季皮膚乾燥、膚色暗黃、發黑的小主哦！

食材：

黑米30g、紅豆30g、紅棗6枚

做法：

1、將所有食材清水洗凈，一起倒入鍋中。

2、加入1000ml的清水（約2瓶普通礦泉水的分量）。

3、大火燒開，轉中火繼續煮40分鐘後放入大棗，再小火煮10分鐘就可以啦。

李時珍把紅豆稱作「心之谷」，強調了紅豆的養心功效。因為其性寒，所以紅豆還有很多的清心火作用哦！

這個夏天怎麼能少了香甜的相思紅豆呢？

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