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核桃雖好,吃多了也不行


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520、521、522……剛剛過去的這些表白日你都表白了嗎?今天,小編也想表白下:棗想核你在一起(早想和你在一起)。。。


嘿嘿,其實,今天小編說的棗想核你在一起,可是一種最近流行的美味小零食。。。這種有著浪漫名字的小零食其實就是大棗裡面夾著核桃。。因為小編特別愛吃核桃,最近更是吃上了癮。。。

核桃雖好,吃多了也不行


不過,天津胸科醫院營養科主任趙萍提醒您,核桃雖然營養,但是含有大量油脂,食用要適量。


趙主任說,核桃含有大量的鈣、磷、鐵等豐富的營養元素,中醫認為核桃有溫肝、補腎、健腦、強筋、壯骨的功能。

核桃雖好,吃多了也不行


不少市民都將核桃當成滋補佳品,尤其是不少孕婦為了多補充營養每天堅持吃核桃,人們還通過各種辦法,例如:做成琥珀核桃仁、椒鹽核桃仁等去除核桃仁本身的苦澀味,經常是一吃一大把。其實一些琥珀核桃仁的吃法中無形中增加了糖分的攝入,大量食用不利於控制血糖,而椒鹽核桃仁這種吃法也容易導致血壓不穩定。


趙主任提醒,好東西也不能狂吃,不但加糖加鹽的吃法不可取,食用量也應控制,因為核桃含有大量的脂肪,食用過多,身體就會攝入過量的熱量。

核桃雖好,吃多了也不行



建議一天食用核桃仁別超過四個

如果是天天都堅持吃的話


每天吃一個即可


還需注意的是,有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養,建議最好別剝掉皮


記者 張清

編輯 呂紅晨


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