科學界已經方了 「吃巧克力減肥」竟是惡作劇！你被坑了嗎？
熱衷減肥的筒子們，你們知道「吃巧克力能減肥」嗎？
去年早些時候，世界各國的媒體上爭相報道這麼一個吃巧克力可以減肥的新聞.....
（今天還有福利我會亂說？）
【全世界要都要去吃可可了么？ 巧克力可以幫你減肥！！】
【 復活節巧克力蛋可以吃啦！ 新的研究表明吃巧克力不影響你的體重，而且還可以幫你減肥！！！】
【巧克力加速減肥！ 新的研究聲稱巧克力還可以降低膽固醇，幫助睡眠！】
健康君看到這些報道，簡直開心的不要不要的~這麼一項有利於人類的研究怎麼早沒有公布呢？
又能開心放肆的吃起巧克力啦~~~
然而，這些看上去如此真實的消息，全是假的！是假的！假的！的！
健康君方了。。
更讓健康君意想不到的是，揭穿這個謠言的，居然是這項研究的原作者！
健康君要含淚給大家講講這事兒了~
（不告訴你福利在下面（傲嬌臉~）
以下來源：英國那些事兒
這幕後的一切，來自於他 ： John Bohannon
一個牛津大學分子生物學博士畢業的科學記者，經常給Science雜誌供稿。
近幾年，他一直在嘲諷學術界各種審核不嚴謹的學術雜誌社，抨擊這些雜誌通常都不經過同行的審閱，收到文章直接對作者收個錢就直接發表。
為了嘲諷這些雜誌社，他玩過兩票釣魚，而這個所謂的「吃巧克力減肥」就是他的傑作之一。。。他不但騙過了學術雜誌的主編，還騙過了世界各種大報小報的編輯，他們爭相報道這樣的研究，騙過了全世界上百萬的讀者。。。
後來，他發表了一篇文章——
【我就這麼用巧克力能減肥騙過了上百萬人】
下面就來講講這篇文章里他講述的這次釣魚的全過程——
（別著急，福利在故事中間~）
這還要從2014年他接到的一個電話說起。
一天，他接到一個德國電視記者的電話，對方說，當時他們正在籌劃一個揭露垃圾減肥食品工業的紀錄片，他們想要他幫忙演示一下，一篇亂來的科學研究是怎麼能登上全世界的媒體頭條的，於是兩人一拍即合！ 很快，他們圍繞著這個想法籌划起來……
實驗開始
他們開始用facebook發出招募信息，要找一些願意參加一個為期三周的志願者，參與的獎金是150歐元。在招募廣告上，他們表示這是一個關於飲食研究的紀錄片。
如果招募地區在中國，健康君可能也會應招吧~
很快，他們招到了志願者，5男，11女，年齡從19到67歲不等。
他們的實驗很簡單，把實驗對象隨機分成三組，低糖減肥組，低糖加巧克力減肥組和對比控制組。前兩組被要求儘可能多吃低糖分的食物，對比控制組要求保持現有的飲食。
在試驗中，他們選用了作為結論更能讓人相信的黑巧克力，並要求第二組的組員每天吃1.5盎司，大概40多克。
黑巧克力，嗯，吃上去感覺很苦，糖分低啊……善良的我們就這樣上鉤了
這還不夠，他們又找來個金融分析師的朋友幫他們分析數據，21天之後，奇蹟真的粗線了！
對比控制組平均增重0.7%！低糖組和低糖加巧克力組的志願者全都平均減掉了5斤！ 而且！巧克力組減重的速度比單純的低卡組速度快了10%！ 不但體重減了，巧克力組的膽固醇還更低了！！而且整次實驗的數據統計學有顯著性差異，P
額，看上去這麼科學的實驗，貓膩在哪裡呢？
（嗯，故事才開始，福利在中間~）
貓膩是這麼來的
在他後來的文章里，他揭秘了他實驗的貓膩...
一切貓膩都出在樣本數量上！
他們整個實驗的一切都是為了創造出一些統計學上的巧合設計的。
15個志願者（之前有一個中途退出），但每人要測量18個數據，體重，膽固醇，血壓，血納含量，蛋白質水平，睡眠質量，甚至幸福感.....
這麼多的數據在這麼小的樣本範圍里任一比對，總能撿到有你想要的趨勢的組合。於是在這群人里，剛好這21天他們發現巧克力組表現最好的數據，剛好是體重和膽固醇。
真是太巧！合！了！
如果剛好是別的話，那麼最後的新聞標題可能就成了 【研究表明巧克力可以提高睡眠質量】 或者【研究表明巧克力可以降低血壓】之類的標題。
作者用了個比喻，這就像抽彩票，測1個數據就像抽一張，測18個數據就跟抽18張，當然中獎概率更大了。。。
而且，他們只有15個測試對象，每一組只有5個人，這5個人因為個體差異導致的干擾都可能被放得很大。
總之就是，這一次，他們從各種數據中，湊出了他們想要的結果。
健康君去買彩票，也不會有這樣的概率吧。。。
有結論啦，去投稿
【高可可含量的巧克力可以作為減肥加速器！】
一切都按學術格式來，實驗方法，數據分析，結論。。。
各種圖表：灰線是正常吃組，黃線是低糖組，黑線代表巧克力低糖組。
各種數據
各種分析
看上去都是那麼的專業！
然而，這種在科學界一看就有問題的研究，是通不過那些嚴謹學術雜誌的同行審閱的。(科學界通常不會有什麼人會相信樣本數量小於30的研究）
他們選定的，是各種不需要同行審閱的雜誌社，最後他們選中了20個雜誌，把這篇文章全投了出去。很多雜誌在24小時內就給了他們回復： 你的稿件，我們接受了。
經過考慮，他選了這本：International Archives of Medicine。雜誌的CEO親自給他寫信： 你的這個稿子很優秀，研究成果很創新，我們接受了。 不過要發表的話，你要先交600歐元。
行唄，600就600。 交了錢，很快，他們這篇水論文，成功發表。
這。。。發表一篇論文so easy啊，這還不算完，跟著健康君往下看
（故事這麼精彩，福利忍不住跑到了後面）
整點大動靜
光騙過這麼一本不審閱直接發稿的雜誌，他們還覺得不夠。接下來，他們開始考慮怎麼把事情搞得更大一點.....
他聯繫了一位在Scientific工作的PR朋友，那個朋友告訴他： 要讓記者們嗅到這個發現很簡單，你要起一個轟動的標題，然後寫一個生動的內容就行了。
是啊，John本來就是記者，寫稿子就是小菜一碟嘛
很快，他把他的論文改編成了一篇足以上頭條的新聞素材，爆炸性的標題 ：吃巧克力可以減肥！然後用生動的內容，刻意隱藏一些讀者容易有疑問的地方，比如實驗對象的人數。
他知道這些記者們都各種懶，他幾乎幫這些記者們寫好了一篇完美的報道，那些記者們只要複製粘貼一下改都不用改就可以直接發表一篇爆炸性的新聞。在他的新聞稿里，寫給記者的只有一個信息： 這是一條大新聞，誰先發誰就搶到了頭條！
魚兒上鉤了！
第一個上鉤的是德國最大的日報 Bild 畫報雜誌，這個研究直接上了他們的頭版 ：【誰吃巧克力就能瘦！！！】
果然這一片報道引發了軒然大波，在那之後，這個研究瞬間覆蓋了整個網路。。。Daily Star, Irish Examiner, Cosmopolitan, Times of India, German，Indian 等20多個國家的網站進行了轉載。。。
當然，也包括微博
記者們在報道這個文章的時候也沒有對具體內容進行過審閱，也很少有記者來聯繫過他本人。偶爾聯繫過的幾個記者，問他的是 「你為什麼認為巧克力可以減肥，你對讀者還有什麼別的建議么？」唯一有個聯繫他核實數據的記者，只是來問他「實驗里用的黑巧克力都是含多少可可的」。
沒有記者在意過這次實驗里的樣本數量。
他就用這麼一篇水研究，騙過了上百萬的讀者，
他們在紀錄片里揭露，他們這次用的方法，其實在整個飲食行業的各種研究里，比比皆是！
（福利馬上來~）
看到這裡，健康君也順手百度了下，
還真有巧克力減肥法的科普！
不過也有明智的網友不相信這一套~
健康君只是想提醒大家，網路上那些所謂的減肥科普是否真的靠譜，可真是得長點兒心吶，但，健康君給大家傳遞的，絕對是權威靠譜兒的健康信息，大家要多多關注哦~
最後，終於等到的福利時間~
還是它！
菊花的福音！
網傳某著名主持人都用它來祛黑眼圈啦！
趣健康聯合北京馬應龍長青肛腸醫院仍然實力愛你！免費送1000支！
嗯，祛黑眼圈只是傳說，健康君還是建議你用它來關愛菊花~
來源 英國那些事兒
編輯 王鹿
※減肥不是玩遊戲，你的方法科學嗎？
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