你喝的可能根本就不是牛奶！我們喝牛奶不知道的實情！

最近有條微信特別火，起因是湖北省食葯監局發布了一則關於酸奶「復原乳」標註不夠醒目的通知。

「復原乳」三字確實不太醒目

很多人疑惑：復原乳為什麼要按要求標註呢，難道跟鮮牛奶不是一回事么？！

答案是：YES！的確不算一回事！

那麼什麼是復原乳呢？

真相是：復原乳就是用奶粉加水「還原」出來的液態奶。因為復原乳加工要進行兩次高溫處理，與原奶相比，復原乳營養確實有所損失，特別是免疫球蛋白、乳鐵蛋白、維生素A、維生素E、B族維生素以及含硫氨基酸、賴氨酸、乳鐵蛋白等。不過復原乳中的我們主要補充的鈣和蛋白質是沒什麼影響的。

其實，牛奶中的「秘密」可多了！按道理說，復原乳算牛奶中比較「牛奶」的了（這句話能聽懂吧~~小編實在不知道用什麼詞形容比較合適）。除此以外，現在超市裡很多我們買的「牛奶」更是「虛頭巴腦」。如果你是沖著牛奶來買的話，那你可能都被騙了！

不是說這些「虛頭巴腦」的「奶」不能喝，它們也有自己的營養，只是如果你是沖著牛奶去買，那你可能買錯了！！！

※你喝的「牛奶」可能根本就不是牛奶！這些年我們喝牛奶不知道的實情！
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