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原來好脾胃都是「挑食」的功勞!

從小家長就教育我們吃飯的時候不可以挑食,因為挑食對身體不好,所以這個觀念在我們的腦海里已經根深蒂固了!可是今天我要「挑戰」一下這個傳統觀念!小編建議您一定要有一張「挑剔」的嘴才能吃出好脾胃哦!聽上去是不是有一些不可思議呢?那就趕緊讓我們來看看這其中的緣由吧!


提到「挑剔」的嘴,很多人會很認真地說我每天只吃好東西啊,什麼雞鴨魚肉、什麼海參鮑魚,但到頭來,也沒發現脾胃功能好到哪裡去!

原來好脾胃都是「挑食」的功勞!


那讓我們首先來看看智慧的祖先們留下來的飲食法則吧:「五穀為養,五果為助,五菜為充,五畜為益。」這是什麼意思呢?就是說五穀是養命之根本,被放在了首要的地位,其他的蔬、果都是輔助和補充,而五畜被放到了最後的位置,其實更是說明它所能給我們身體提供的營養應該是在一定範圍內攝取的,如果吃的過多容易給身體造成負擔,時間久了脾胃功能會越來越差。很多女孩子為了減肥,不吃主食,這樣來看是與祖先的養生規則相違背的,五穀是放在第一位的。所以,可以少吃,但不可不吃。


那麼該如何「挑剔」的吃呢?


首先好好吃主食,要學會多吃五穀雜糧,比如大米、小米、黑米、燕麥單獨或搭配著吃,配上些豆類、蓮子、花生等堅果,可以熬粥也可以打成漿糊飲用。

多吃新鮮蔬菜,食用當季新鮮水果,盡量少吃非當季水果蔬菜,因為它們沒有遵循自然界的生長規律,也不符合人體的需求。人體也是分四季的,到什麼季節吃什麼東西才是正道。


再配以一定量的肉類,使每天攝入種類豐富、搭配合理的食物,既可以保證身體的需要,又能夠使脾胃得到合理的鍛煉,源源不斷地為身體提供物質支持。


公告聲明:


本文選自《養好脾胃不會老》,中國中醫藥出版社出版,盧秉久,於睿,王輝編著,最終解釋權歸原作者所有。由養生正道(微信號yszhengdao)整理髮表,封面圖片來源於網路。未經授權,請勿轉載,如有內容合作,請後台留言。(歡迎原創投稿!)


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新媒體編輯:閻雨禾

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