你瘦不下來，是因為沒用對碗

減肥之路

很多朋友都知道，減肥就是要少吃多動，要管住嘴邁開腿，但是為什麼總是難以堅持？

一些心理學家和營養學家，發現人們容易吃多、瘦不下來的背後，至少有 7 宗罪，都和鍋碗瓢盆用得不對有關係。

大盤大碗讓你吃更多

建議：換小盤小碗

經典的關於大小的視覺錯覺試驗

多年的反覆研究發現，使用大盤子、大碗的人，容易盛放和吃掉更多的食物。

科學家在自助餐廳里開展了一系列研究，發現用大盤子的人比用小盤子的多給自己盛了 52%，而且也多吃下去了 45%。

而即使提前花兩個小時，對這些用大盤子的人進行「餐前教育」，提醒他們大盤子會誤導他們盛飯和吃下更多食物，也依然多盛了小盤子兩倍量的食物。

嘿嘿，食慾不是你想控制就能控制的。所以，不要試圖對抗這種心理效應，老老實實換小盤子、小碗吧！

寬矮的杯子讓你喝更多

建議：換瘦高的杯子

寬矮的杯子容易讓人喝下更多的飲料。

在這個實驗中，人們用不同的杯子倒酒。結果發現，不管是孩子，還是普通成年人，或是頗有倒酒經驗的調酒師，他們在倒酒的時候，都更傾向於注意酒水的高度。

那些拿寬矮杯子的人，不知不覺就會倒更多的酒水和飲料。

選擇左邊這樣細、高的杯子更減肥

大包零食讓你吃更多

建議：買小包，拒絕加量不加價

研究人員給被試者提供了 5 種不同包裝規格大小的薯片，從 28 克、42 克、85 克、128 克到 170 克，讓他們隨意吃。結果發現，薯片包裝越大，人們吃得也就越多，而且沒有明顯男女差異。

然後實驗還增加了一個環節，就是在吃完薯片 3 個小時後再吃一份晚餐，也讓他們可以隨意吃。最後在計算零食和晚餐的總熱量時，發現吃的薯片包裝越大，這個人攝入的總熱量也越高，也就是說：

並不會因為多吃了零食，就少吃了晚餐。

同類實驗發現，不管是三明治、乳酪通心粉，還是飲料，結果都是：分量越大，吃得就越多。

如果真的買了大包裝怎麼辦呢？那就請重新把大包裝的食物分裝成小包裝，一次只吃一小包。

雜亂的房間讓你吃更多

建議：減肥要從收拾房間開始

實驗發現，比起乾淨整潔的的廚房，在雜亂無章的廚房裡，人會在十分鐘內多吃 53 千卡熱量的餅乾。

雜亂的環境，會讓人緊張、沒有控制感，從而影響人們對零食的自控力。

不僅僅是廚房，家裡每個房間都應該保持整潔，這樣能減少你的緊張感。

太早收盤子讓你吃更多

建議：吃完再收拾餐桌上的垃圾

在另一個研究中，研究人員邀請志願者觀看體育比賽，還可以免費不限量地吃雞翅、喝飲料。

有一組志願者，他們吃剩的雞翅膀骨頭會不斷地被服務員清理掉，另外一組則不清理，剩的骨頭都堆放在餐盤上，直到實驗結束。

結果發現：清理組的人比不清理組的要多吃掉 27.3% 的雞翅！

吃完食物後的剩餘物，會提醒我們自己已經吃了多少，讓我們知道什麼時候應該停下來。所以，記住別清理得太勤快哈。

去殼的堅果讓你吃更多

建議：選擇帶殼的堅果

很多人都有一吃起堅果，就停不下來的感覺。

研究人員試過讓一批大學生自由隨意地吃開心果，結果發現，吃帶殼開心果的人比吃去殼純果仁的人少攝取了 41% 的能量。道理和前面說的吃雞翅相似，吃完堅果剩下的殼堆在面前，其實能提醒我們。

我們買堅果類零食的時候，會發現有帶殼和去殼兩種類型的，建議都選帶殼的吧。

和食物同顏色的餐盤讓你吃更多

建議：選擇顏色對比強烈的餐具

如果盤子和食物的顏色一樣，你會因為看不到食物的邊際在哪裡，給自己多盛 18%，而且大部分人都傾向於吃完盤子和碗里所有的食物。

提高食物和餐具的顏色對比度，可以理性地控制食慾。比如，用黑色的碗來吃白米飯、白麵條，就是明智的選擇。

責任編輯：海刃

※沒瘦下來？可能是因為你沒吃對早餐
※你老是瘦不下來，是因為不知自己是哪種胖！
※什麼？你瘦不下來竟然是因為你吃不夠！
※你瘦不下去的原因竟然是因為它
※吃的不多為啥還是瘦不下來 絕對是因為誤吃了這些食物
※你為什麼總覺得累，是因為你吃得不對，連休息也不會！
※這些骨病，竟然都是因為鞋穿得不對！
※對不起我要去日本了，因為他們不嫌棄沒錢的我……
※如果你減不下肥肉，那是因為你沒做這些動作！
※年味不足，那是因為你沒吃對餃子！
※你們找不到男朋友，是不是因為我還沒出卸妝種草？
※如果你們最終沒能走到一起，那是因為你們愛得還不夠用力
※對你好不是我欠你什麼，而是因為我在乎你！
※測！一直瘦不下來的你是因為它嗎？
※你為什麼找不到對象？絕壁是因為你對自己還不夠狠
※我不說，是因為犯不著
※不哭，是因為愛你，更是因為懂你
※在這裡，雨天對他們來說是糟糕的，因為下雨沒人能夠睡覺
※你越來越胖竟是因為這個?看下你是不是吧