餐廳這樣清洗的餐具...你想過這些美味佳肴的背後嗎？

南昌有幾家老字號餐飲店

深得本土人喜愛

柴米油鹽就是這樣一家店

其實在4月6日

江南君就對柴米油鹽京東店亂象進行曝光

餐具不洗

員工偷吃菜品成常態

種種行徑讓大家噁心不已

醜惡行為被曝光了

柴米油鹽店並沒有稍微收斂下

這不

今天

我們再來看看它的紅谷灘店發生了什麼

江南君給你一一列舉它的「罪狀」

擦馬桶的毛巾再擦餐具

鮮嫩多汁的牛肉

酥脆香辣的藜蒿

味美誘人的高湯......

當你大快朵頤的時候

你想過這些美味佳肴的背後嘛

記者卧底，柴米油鹽紅谷灘店，就在豐和中大道上

這家店一樓是大廳客座，二樓是包廂。迎業之前，服務員要對自己的負責區域進行清潔和整理。

此時記者看到，一名服務人員正拿著一塊抹布里里外外擦拭著包廂內的客用馬桶。

記者詢問得知，這塊抹布實在令人噁心

隨後記者發現，該名服務員清洗餐具所用的抹布，就是剛才用來擦馬桶的抹布

隨後被擦馬桶抹布擦完的餐具，被提供給客人使用。

此外，這塊抹布還要用來擦桌子，擦門把手，擦花瓶，擦洗手台，堪稱「萬能抹布」。想想就噁心不已。

四十多天才搞過兩次衛生

這名員工告訴記者，她隔很久才會搞一次衛生

餐具洗完後還有菜葉

客人走後，餐具被收拾好，放到專門清洗的地方進行清洗。

負責清洗餐具的員工，只需要用一盆洗潔精和一盆清水，就可以將餐具洗好。

二人洗好一盆餐具的時間不超過4分鐘

這樣清洗的餐具，經常是沒洗乾淨！記者從中挑出了一根菜葉

清洗餐具的員工卻對此不屑一顧：

餐具洗好後，服務員就會將餐具端回包廂，用臟抹布擦拭乾水分之後，不進行消毒處理，就將餐具直接擺上餐桌，提供給顧客使用。

店內還沒使用的餐具，居然儲存在衛生間內

顧客碗內驚現蒼蠅

在二樓包廂內，其中一名顧客突然發現碗內有一隻蒼蠅

幾名顧客很是惱火

出現這樣的情況，柴米油鹽紅谷灘店的員工只是給顧客換了一個碗。

收取高價餐位費

在柴米油鹽紅谷灘店，餐位費分兩種

每天還要提供600多條擦手巾。這也就是說，柴米油鹽每天都有600多名顧客，就算每位顧客只按大廳餐位費收取，一天的餐位費也有1800元，一個月就有54000元。

客人吃剩的米飯回收再上桌

在柴米油鹽紅谷灘店的後廚，記者看到，一名工作人員直接將手伸進飯鍋內，確定米飯熟了之後才讓盛米飯。

而且服務員直接說：

用臟盤子盛的米飯很快就被端上了餐桌，而顧客沒用完的米飯，是要進行回收的。

店內推急菜，多為不新鮮

柴米油鹽後廚的牆上，有一塊板子，上面寫著每天的急推菜品

店內的員工被要求積極向顧客推薦急推菜品，然而店內員工卻告訴記者，這些菜其實已經不太新鮮了！

看完你們還會再去嗎！！

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