英國吸血鬼魚暴增 竟然曾是皇室美食

吸血鬼魚如水蛭一般利用嘴巴吮吸獵物的血液和其他體液，當他們饑渴難耐的時候會攻擊人類。

再給你拉近了看看，他們外形呈圓柱形，嘴如磁碟，長有利牙。剛出生的七鰓海鰻都是瞎子，它們的食物來源是水裡的微生物。但成年之後，七鰓海鰻會用布滿利齒的刺吸式口器吸附在其他魚類甚至海豚身上，吸食其血肉。有時被吸食的魚最後只剩一副骨架。一年下來，一條七鰓海鰻最多能吸干40條海魚。

七鰓鰻跟鸚鵡螺同樣享有「活化石」美譽。原因在於目前已知的七鰓鰻化石有3.6億年的歷史，而且是地球上最古老的脊椎動物，也是現存少數無頜類脊椎魚形動物之一。

不過呢，七鰓鰻雖然長相詭異，卻具有豐富的營養價值，之前從維京人到羅馬人時代就開始食用，最後還成為英國王室喜愛的美食。

這位是吃七鰓鰻而死的亨利一世。1135年秋天，英王亨利一世去諾曼底微服出巡，對這玩意愛不釋手。御醫認為七鰓鰻非常寒性，和亨利的體質相衝，所以不讓國王食用。但亨利一世把醫囑當做了耳旁風，狂吃海塞，結果掛了。不過亨利一世的死因恐怕吃多了撐死的可能性更高。根據歷史考據，國王最日常的飲食動輒2至5道，每道至少20盤食物，更不要說各種儀式上的「消耗」。

哪怕因為狂吃海塞七鰓鰻掛了一位國王，英國王室仍然「前赴後繼」的狂吃七鰓鰻。理查德三世對食用七鰓鰻非常瘋狂。每年的聖誕節，他都會前往賽文河邊的格洛斯特小住，當地的居民們心領神會地獻上「佳肴」——七鰓鰻派。

有群愛好古代美食荷蘭人成立了一個組織，叫做七鰓海鰻協會。他們辦了場賞味大會，荷蘭人自19世紀以來首次吃上了這噩夢般的珍饈美食——而且還是從法國捕撈來的。圖中是海鰻肉西芹根沙拉配土豆泡沫，佐以蒲公英嫩葉和海藻粉。

海鰻血腸配肉湯

燉海鰻配波爾多醬汁

講真，你看得出食材原來長這樣嗎？吃過的人說肉質既不像肉也不像魚，反正是「令人愉悅的美味」。不管他怎麼說，小編對顏值過高的菜統統表示懷疑，倒是對殘暴的「英倫古法七鰓海鰻」更感興趣。

做法如下：取活七鰓海鰻一條，臍處放血，以砂鍋盛之。以乾草熏燙之，洗凈。置於火上烤，使油滴入血砂鍋。取洋蔥數個，斬為小方，以清水燴至半熟，倒掉水，以新皿盛之。以紅酒調肉桂粉，過濾後澆于洋蔥上，重新置於火上煨熟。酌量添加香醋、歐芹、胡椒。倒入魚血、魚油混合物，熬至湯粘稠後加入薑末、醋、鹽、藏紅花。待鰻魚炙熟，澆以湯汁，即成。大英帝國雖素以黑暗料理名動天下，這道菜倒也中規中矩，小編感覺可以一試！

※英國「吸血鬼魚」數量飆升 危害人類英國王室當美食
※英國「吸血鬼魚」泛濫，可將其他生物吸干
※英國牛津大學牆體倒塌，罪魁禍首竟然是餐桌上的美食
※奪得英國國寶食物稱號的食物竟然是它
※各國士兵都吃啥？英國無美食日本最美味 罐頭麵包土豆泥是常態
※滅絕的物種現身英國的河中，有人叫它「殭屍魚」，吸食血肉為生。
※英國小伙痴迷於吸血鬼的生活：模仿喝鮮血睡棺材！
※英國脫歐將不會影響挪威向英國出口天然氣
※裝大了！因性侵女童而入獄的前英國國腳在浴室遭獄友暴揍
※我很醜，但我是英國國宴魚
※英國小女孩發現「遠古物種」，血液竟然是藍色的
※英國小伙喝鮮血睡棺材 硬生生活成了吸血鬼
※今夜英國媒體又開啟群嘲法國模式，可是親身觀看法國妞兒踢大腿還是挺爽的…
※比美國大選更狗血，英國人正糾結到底脫還是不脫，皇家特權也沒用！
※美國海軍陸戰隊要女權，遊戲玩家正在把「英國脫歐」當做致命病毒
※英國的國歌竟然得益於法國國王得了肛瘺！
※英國起泡酒將可與法國香檳相媲美
※這是英國最美也是最毒的花園
※聖赫勒拿咖啡居然是英國無意中培育出來的……