吃假鹽不安全,5招教你輕鬆辨別假鹽
一犯罪團伙用工業鹽和食鹽作為原料加水勾兌,再仿冒「粵鹽」包裝售賣,每天生產的假鹽量高達10多噸,最終流向廣州、東莞、中山等地市民的餐桌。記者昨日獲悉,涉案8人因犯非法經營罪,被廣州市增城區法院一審判處一年六個月至兩年不等有期徒刑。看到這樣的新聞我們真的是非常的害怕,如果自己吃到了這樣的假鹽會怎麼樣?會對自己的身體造成什麼樣的傷害呢?到底要如何及時的發現假鹽呢?
1.真鹽(上)的防偽標誌一般都貼於包裝正中,而私鹽一般都是歪歪斜斜,而且位置不定。
2.假鹽(右)的外包裝質地較粗糙,常常會比較油膩。
3.真鹽(中)鹽袋兩邊(腰側)無摺痕,假鹽則有明顯摺痕。
4.真鹽(下)包裝袋為機器統一包裝,封口處會有毛邊,而假鹽包裝袋都是手工製作,過於整齊。
5.真鹽每包後面的生產批號都不同,而假鹽多是一個批號用在多包假鹽上,市民購買時多看幾包,看生產批號是否重複。
食用假鹽的危害
食用假鹽危害很大,因為假鹽沒有加碘,所以會導致人體碘元素缺乏、胃腸道功能紊亂、神經系統受損。如果人體缺碘,輕者會出現10%至20%的智力損失,重者則會造成瘦小或痴呆的後果。
工業鹽外觀與食鹽極為類似,表面看都是細膩雪白,但成分卻南轅北轍。工業鹽的成分中,亞硝酸鈉是一種有毒的慢性致癌物,人體攝入0.3克到0.5克的亞硝酸鈉,即可引起中毒,攝入量過多,就會導致呼吸循環衰竭而死亡。亞硝酸鈉對人體健康危害極大,是禁止食用的。
如果吃了用工業鹽冒充的食用鹽,危害就更大了。會出現頭暈、嘔吐、腹瀉、全身無力等癥狀。據了解,工業鹽主要用於制鹼、鍋爐軟水、染料、肥皂及洗衣粉、飼料加工等領域,而流入食用領域,其危害不小。
假鹽的危害非常的大,所以我們一定要知道假鹽長什麼樣子,千萬別把這樣的假鹽買回家,讓自己的家人受到了傷害,因為假鹽的傷害是不可逆的,出現了危害就是一輩子的事了。
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