胡蘿蔔為啥不辣？那些錯認親戚的植物

在界門綱目科屬種的分類中，每一種植物都有它自己的家庭譜系，血緣遠近一目了然。然而，植物的名字常常具有迷惑性，讓你分不清誰和誰才是真正的一家人！你知道嗎，在你的身邊，就有這樣一些「亂認親戚」的植物。

胡蘿蔔不是蘿蔔

胡蘿蔔的名字聽起來似乎很有邏輯，從外國來的蘿蔔——胡蘿蔔嘛！

然而，胡蘿蔔和蘿蔔其實並不是什麼親戚。分類學可以回答一個困擾你多年的問題：為什麼胡蘿蔔一點都不辣呢？

胡蘿蔔（Daucus carota）來自傘形目傘形科，和十字花目十字花科的蘿蔔（Raphanus sativus）八竿子打不著。餐桌上，胡蘿蔔真正的同科好友其實是孜然、芹菜、香菜、小茴香等等，這些傘形科食物多有著微妙的香味，褒貶不一，因此時常登上「我最討厭的蔬菜」排行榜。

我們食用的是胡蘿蔔和蘿蔔的根部，對於臉盲症患者來說，這兩種肉質根好像是長得差不多。不過，如果比較一下它們的其他部位，差別就顯而易見了。

拿花來說，胡蘿蔔長著標誌性的傘狀花序：

蘿蔔花可就要簡單樸素許多了：

君子蘭不是蘭

其實，君子蘭（Clivia miniata）還有兩種更加準確的別名：劍葉石蒜和大葉石蒜……簡直是高富帥秒變屌絲啊！於是，我們就不難理解為啥君子蘭明明不是蘭花，我們還是要叫它「君子蘭」了。

君子蘭屬百合目石蒜科君子蘭屬，原產於非洲南部，根肥葉大，和雅緻秀麗的蘭科植物有著一目了然的分別。

不過，君子蘭也無須為「石蒜」這個不怎麼高大上的名字煩惱，石蒜科其實也是盛產美貌花卉的一科呢！石蒜科植物大多有鱗莖或根狀莖，其中，最常見也最受歡迎的大概是「含香體素欲傾城」的水仙：

此外，還有朱頂紅、文殊蘭（又一個蘭花冒充者！）、石蒜（也就是傳說中的彼岸花……）、晚香玉等，它們都是君子蘭的石蒜科小夥伴！

三角梅不是梅

三角梅名裡帶一個「梅」字，卻是中央種子目紫茉莉科（紫茉莉和茉莉也沒什麼關係……）的植物，和薔薇目薔薇科的梅花風馬牛不相及。是的，三角梅與梅花的關係還不如蘋果與梅花親近！

三角梅的問題還不止於此呢！你知道嗎，三角梅美麗的紫紅色部分並不是它真正的花，而是它的苞片。苞片是花序中長出的葉狀物，三角梅的另一個名稱「葉子花」才算是正解。

湊近點看，花其實開在這兒呢。

所以，假如你要在文章中寫到三角梅，是不該說它有著艷麗的花朵的……雖然它看上去真的很艷麗。

沒錯，就像花滿樓不是樓，葉孤城不是城一樣，胡蘿蔔不是蘿蔔，君子蘭不是蘭，三角梅也不是梅！這些潛藏在你身邊的「冒名頂替者」，你認出來了嗎？

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