古玩收藏界的黑馬——將軍罐

將軍罐，—種罐式。因寶珠頂蓋形似將軍盔帽而得名。初見於明代嘉靖、萬曆朝，至清代順治時根本定型。清康熙朝最盛行。罐身為直口，豐肩，斂腹，平面砂底，附寶珠頂高圓蓋。明清期間罐器之一，其蓋頗似將軍的頭盔，故而得名。

將軍罐的器型呈現於明末，明末的將軍罐，器型較為矮、拙。到了清代順治期間根本定型，外型為直口、短頸、豐肩、鼓腹。腹下部漸收，多為平底無釉，通體渾圓，器型巨大。康熙期間，是將軍罐廣為盛行的期間，這時的外型，將渾圓的罐體展肩提腹，拉長頸部，收緊圈足，使得將軍罐的外型顯得挺立向上，氣魄雄偉。因為將軍罐的外型受人喜歡，因此不論是官窯仍是民窯都大量地燒造，特別是民窯的製作，從內容到形式都是以老大眾膾炙人口的體裁為主，有戲劇人物、花鳥山水，這些體裁紋飾對比煩瑣，在小器物上很難展現，而巨大的將軍罐，則能夠將這些體裁全部地展現出來，深受廣闊大眾的認同。

將軍罐，官民窯均有，但民窯所佔數量多，早期口大罐高，晚期口小罐矮。常畫仕女嬰戲、洞石花鳥兩種圖案，往往底部無釉露胎，胎體厚重，足邊有火石紅，官窯產品尺寸小，常在腹部繪團壽紋，底部圈足滿釉書有本朝 6 字款。蓮子罐、瓜罐、冰梅罐、竹節蓋罐，罐身繪翠竹紋，除青花外，還有白釉綠彩。鼓式蓋罐、獅鈕蓋罐、粥罐，為康熙朝創新式樣，多是民窯產品，尺寸不是很大，形體矮而圓，底部無釉露胎，肩部有對稱雙圓孔，穿有銅環，便於提用。罐蓋分圓頂和平頂兩種，前者多置寶珠形鈕，後者無鈕。

在清代至民國，它甚至是大戶人家婚禮嫁妝必備之常物。到清順治時期基本定型，雖然各時期器型略有變化，但都以大氣、宏偉為主要特徵，擺設起來非常有氣勢。將軍罐並不是廣西當地製造，而是瓷都景德鎮出品。要從景德鎮採購、運送回廣西來使用，以古代的交通條件來說，這必定是具有一定經濟實力的人士才能做到。此外，將軍罐器型比較大，要是陸路運輸往往容易破損，難度也大，採用水路運輸就便利得多了。玉林一帶不僅是廣西歷史上經濟發達地區，而且水系發達，具備了運輸上的客觀條件，因此較多出土將軍罐。我國的江南一帶地區也使用將軍罐，多為花卉罐、纏枝牡丹罐。在兩廣地區，廣西主要出的是龍紋罐。

近年來，將軍罐的藝術價值越來越被藏家所重視，價格自然水漲船高。在經濟利益的驅動下，仿品假貨也充斥市場。

專家表示，甄別老的將軍罐可以把握一個關鍵之處，那就是摸一摸罐子外壁是否有凹凸不平的感覺，就像人體身上的橘皮紋一樣，這是拉坯過程中形成的。因為將軍罐是使用器，所以工匠在修坯的時候並不特別在乎這些細節，反而成了將軍罐的特徵。此外，要甄別不同時代的將軍罐，就可以套用鑒別其他瓷器的經驗了。

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