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孕媽媽慎吃這三類食物,不僅沒營養,還影響寶寶健康

准媽媽在懷孕期間一定要注意飲食,因為這直接關係到你和孩子的健康,有些食物對身體的危害很大,還不能正常吸收,一定要注意!

孕媽媽慎吃這三類食物,不僅沒營養,還影響寶寶健康


1.未熟食物


常見:生魚片、五分熟或七分熟的牛肉、生蛋等。

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未煮熟的食物原本就含有許多肉眼看不見的細菌或寄生蟲,准媽媽食用後除了除了容易出現上吐下瀉等癥狀,這些對人體有害的微生物也會隨著胎盤進入胎兒體內,導致胎兒發生病變。


其中,孕婦更應避免食用淡水魚的生魚片(例如吳郭魚、草魚或鯽魚),由於海底滲透壓無法使線蟲在深海魚身上產卵,因此深海魚較不易有線蟲感染;反之,淡水魚則是線蟲與肝吸蟲寄生的宿主,若遭感染,病患將出現發燒、厭食、上腹疼痛、肝腫大及壓痛、腹瀉、黃疸等癥狀。


2.海鮮食材


常見:蝦子、螃蟹、牡蠣等帶殼海鮮。

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海鮮一旦離開水後,就很容易腐壞,若不妥善冷凍保存,除了造成細菌繁殖之外,大量的胺基酸分解後會有腥味,甚至引起食物中毒,對母胎造成危險。另外,海鮮體內的蛋白質與人體中常見的蛋白質結構不同,易引起過敏反應。


3.刺激性調味料

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常見:辣椒醬、芥末醬等。


辣椒雖含有豐富的維生素C,且食用後會使身體發汗,促進新陳代謝作用,但吃太多辣椒或相關製品,可能會傷及腸胃道的黏膜,造成腸胃道潰瘍,所以建議准媽媽適量食用即可。芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味強烈。烹調時可酌量添加,注意一次不要放大多,以免傷胃。高血脂、高血壓、心臟病患者可適量食用;孕婦和眼疾患者應少吃或不吃。芥末辛辣性燥,吃多了對保胎和胎兒發育不利。建議不要食用。

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