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這個手藝六百年歷史曾經火遍大街小巷:如今正在消失

這個手藝六百年歷史曾經火遍大街小巷:如今正在消失



圖為吹糖人,吹糖人是舊北京的一個行業,是漢族傳統的民間手工藝品之一。

小販子肩挑挑子行走於北京的大街小巷,一頭是一個帶架的長方形的柜子,柜子下面有一個半圓形開口的木圓籠,裡面有一個小碳爐,爐上的一個很大的勺子裡面放滿了糖稀(麥芽糖)。

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據說吹糖人這門手藝是明朝劉伯溫所創,這中間還有一個小故事。據說當時的朱元璋為了能夠將自己的皇位和江山一代一代傳下去,就想盡了辦法將這些和他一起打江山的功臣要殺掉,劉伯溫在得知此事後就逃離了朝廷,後來被一個挑糖人救了,兩人調換了衣服,劉伯溫從此就扮作挑糖人。

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在經過一段時間賣糖之後,劉伯溫創造性地把糖加熱變軟後製作各種糖人兒,製作出來的東西非常討小孩兒喜歡,於是很多人就請教劉伯溫這到底是在恩么做出來的,就這樣,吹糖手藝漸漸被傳開了,一傳百,百傳千,傳到現在有超過六百多年的歷史了。

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而如今,在北京城應該很少在能夠看到吹糖人穿行在大街小巷了,因為,經過時代的變遷,到現在幾百年過去了,已經沒有什麼人把吹糖人作為一門吃飯的手藝活兒了,更多的是一種愛好,一種精神,希望吹糖人兒這種中國傳統藝術能夠得到越來越多人的關注,希望能夠把它傳承下去,因為那也是財富,是中國傳統文化智慧的結晶。

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