水果也可煮著吃，大家可知道

小夥伴們，水果富含多種營養成分，對人體有益。 那你都怎麼吃水果捏？削皮吃或洗乾淨直接吃？ 現在不如來試試煮著吃吧 味道不但與眾不同，也更有利於身體吸收水果中的營養。小美今天就介紹五種可以煮著吃的水果~ 1、梨：煮一煮，潤燥效果更贊 梨能潤肺止咳，所以在乾燥的季節，很多女孩子都會給自己削個梨吃，不過這樣做可能會適得其反。 梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒，外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。 但如果將梨煮一下，情況就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。 梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維，但在加熱後會在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外。 具體做法： 梨膏(或梨汁)： 梨2000g，切碎搗爛，絞取汁液(或煎取汁液)，小火熬至濃稠，加入1倍蜂蜜，混勻並煎沸，待冷即成。 每次服1~2匙，溫開水沖服。若臨時急用，可用梨絞取汁液服，或生嚼鮮果。將梨熬膏服，有良好的養陰生津、潤燥止渴的作用。 用於消渴喜飲。亦可用於陰虛火熾，津液虧耗，口渴心煩，咽痛喉干，失音，或肺燥咳嗽。 丁香煨梨： 梨1個(個大的)，挖去核，放入丁香15粒，外用菜葉或濕草紙包裹，於火灰中煨熟食(將放入丁香的梨封固，蒸熟食亦可)。 梨煨熟食能益胃養陰；丁香性溫，有降逆和胃止嘔作用，與梨同用，雖溫而不燥熱。用於胃氣虛弱或胃寒所致的反胃嘔吐食。 川貝蒸梨： 梨1個(個大的)，挖去核，川貝母3g(研末)，冰糖適量，一併納入梨中，封好，煮熟或蒸熟。 二次服食。川貝母為潤肺化痰、止咳要葯，梨、冰糖均能清熱潤肺化痰。用於肺部燥熱，咳嗽痰黃稠，咽喉乾燥。 2、山楂：抗衰老、治療痛經還具有抗癌的作用 山楂除了消食外，還有很多功效。其中山楂的抗衰老作用位居群果之首。 防癌、抗癌：近年研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。 亞硝胺、黃曲霉素均可誘發消化道癌症的發生或加重，而實驗研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。 所以，消化道癌症的高危人群應經常食用山楂，對於已經患有癌症的患者，若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。 治療痛經、月經不調：中醫認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。 血淤型痛經患者常表現為行經第1到2天或經前1到2天發生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊。 患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗凈後加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。 經前3到5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經後3天停止服用，此為1個療程，連服3個療程即可見效。此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。 3、柚子：越溫暖，越活躍 這裡建議大家加熱吃的可不是柚子瓤，而是一直都被我們忽略的柚子皮，這可是個營養素聚集的寶貝。 柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身減肥，抵抗衰老，加熱後進入體內時會更加活躍，發揮出最大功效。 那要怎麼做呢？ 只要將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片，用溫水煮10分鐘，然後和蜂蜜一起沖茶喝，剛才提到的那些營養素就會在你體內開始工作。 食療方法： 治療老年性咳嗽氣喘。用料：柚子皮。方法：用開水泡，代茶飲用。 治療肺熱咳嗽。用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少許。方法：將上述用料一同洗凈後煮爛，加蜂蜜或冰糖調服。 治療痰氣咳嗽。用料：柚子、酒、蜂蜜。方法：將柚子去皮除核，切成片放入酒內浸泡一夜。煮爛，拌蜂蜜，時時含咽。 治療凍瘡。用料：柚子皮50克。方法：水煎後，用其浸泡凍瘡部位，每日數次。 治療頭痛。用料：柚葉與蔥白各等量。方法：將二者一同搗爛後貼於太陽穴上。 治療關節痛。用料：柚葉、生薑、桐油各20克。方法：將其一同搗爛後敷於疼痛處。 治消化不良。用料：柚子皮15克，雞內金、山楂各10克，砂仁5克。方法：水煎服。 治急性乳腺炎。用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。方法：水煎服。 經常感冒、咳嗽、氣喘的人，可用鮮柚一個留皮去核，配以正北杏、貝母、銀耳各50克，加數瓶蜂蜜燉一日，常服能強健肺部。 4、大棗：蒸食補益脾胃 大棗具有很好的補中益氣、養血安神作用，蒸熟的棗相對於生棗更易消化，脾胃功能比較弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟後食用。 對於氣血虧虛、肝腎不足者，還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。 具體做法為：取紅棗5枚、枸杞少許，洗凈後用清水浸軟，然後將紅棗去核；取雞蛋兩枚，加入適量鹽打成蛋液，然後加入紅棗、枸杞和涼開水，隔水蒸至蛋液凝結即可食用。 5、蘋果：果膠遇熱，益處倍增 國外研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。 多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。 食療方法 蘋果豬肉丸：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份，先將蘋果切成碎塊，麵包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。 味道鮮美清淡，適合老年人食用，既可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高，既營養又科學。 蘋果豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。 豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋果一起加水用中火慢煲2到3小時，加上調料和蜜棗即可。 具有刺激腸內益生菌群生長的功用。 蘋果煲豬肉：蘋果若干個切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若干，桂圓肉若干，除豬肉外，其餘材料一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放豬肉，煲至一個小時左右即可。有清心潤肺溫胃的功效，特別是在乾燥的天氣喝，對皮膚有滋潤的作用。 需要提醒大家的是，蘋果做熟了吃會對其水溶性維生素有所破壞。 另外，烹制時，應該洗凈並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會引起中毒。 水果邦（微信號：shuiguobangv） 介紹水果、花卉等各式各樣的盆栽技術以及各種家居創意,我們倡導綠色、生態、環保，做城市農夫！作者：頭條號 / 水果邦鏈接：http://toutiao.com/i6289644630757605889/來源：頭條號（今日頭條旗下創作平台）著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權，非商業轉載請註明出處。

※吃它比吃紅棗還補，可惜大家都不知道！
※我知道大家都喜歡吃肉，但是
※我知道你吃過腰果，可是你吃過腰果它媽沒？
※吃這些水果可以減肥，你知道么？
※不吃主食可能讓你瘦得很快，但這些風險你必須知道！
※水果要這樣洗才幹凈，可惜現在才知道！
※吃它比紅薯還補 可惜很多人都不知道
※你家狗狗都是吃貨？可你要知道狗狗是不能吃巧克力的
※現在才知道，菊花茶可不能隨便喝！
※缺鈣不可怕，可怕的是媽媽們不知道如何補鈣
※原來水果要這麼吃才對，你肯定不知道！
※都知道大棗好，可你知道大棗好在哪兒嗎？
※你只知道喝酒傷肝，卻不知道這些行為更可怕？
※雨傘壞了可不要扔掉，這些用途可能你一個都不知道！
※是喝水都胖還是怎麼吃也不胖，你知道原因嗎
※水果配辣椒，不知道你在麗江是不是也吃過？
※也許你用它煮肉吃的時候，並不知道它可以治病！
※大棗這麼好吃，你可知道它的養生效果相當不錯？
※大「菊花」鋼鏰都要消失了 可你卻不知道它是怎樣蹦出來的