有了食品「身份證」,讓你吃得放心又安全
本報消息(記者盛游通訊員樓曉晨文/攝)昨天,市民黃女士到浦江中心農貿市場買菜,發現很多攤位前都有人拿著手機掃貨,這讓她很好奇。「你看,掃一下這個二維碼,就能知道食品是誰生產的、哪裡生產的,還能看到加工場所的照片。」郭師傅說。
記者了解到,這些二維碼相當於自製食品的「身份證」。農家索麵、手工豆製品、祖傳秘制鹵豬蹄、臘肉香腸……浦江的各大菜市場內,這些自製食品佔了不少份額。現在,每當攤販吆喝這些食品都是自己家裡吃的、從來不添加化學製劑時,不僅攤販的底氣更足了,消費者也有據可查。
「這些自製食品的加工場所在哪裡,衛生狀況如何,經營單位是否有不良抽檢記錄?得益於自製食品『身份證』,這些長期困擾消費者的疑問都可以打消了。」浦江縣市場監管局相關負責人說,購買自製食品時只要掃一掃攤位前的二維碼,即可查出自製食品的「出生地」。
該負責人說,為加強農貿市場自製食品質量安全監管,規範農貿市場自製食品經營秩序,浦江縣市場監管局在全縣農貿市場逐步開展自製食品「一證一碼」信息公示,以農貿市場內的豆製品、糧食製品、熟食滷味經營者為重點,向廣大消費者公開相關信息,使食品消費真正實現「一碼溯源」。
「我們統一製作了各經營戶的二維碼標貼,張貼在銷售場所的醒目位置。消費者通過手機掃描二維碼,即可進入浦江縣市場監管局官網查詢頁面,查看經營者的信用信息、加工場所衛生狀況、抽檢情況和年度處罰情況等。」該負責人說。
據了解,公示的內容具體包括經營戶證照情況(含企業名稱、地址、經營範圍、經營者姓名、許可證編號、銷售地點等)、生產加工場所情況、食品安全抽檢情況及食品安全監管動態等情況,上述內容會根據企業實際情況及市場監管部門監管動態進行適時更新和調整。
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