丹麥竟有超市只賣「過期食品」，購買的人居然還排隊？！

在丹麥哥本哈根，最近開業世界上第一家專營過期食品的超市「WeFood」，只賣過了保質期或是包裝損壞的食品。商品以低於其他商店50%左右的價格出售。WeFood超市開業幾周吸引了各國媒體的關注，在Facebook上吸引了3萬多粉絲，連丹麥王妃和食品環境大臣都親臨光顧。

只賣「過期食品」的超市這究竟是怎麼回事？原來在英文中，保質期的翻譯為：「best before date」（最佳食用期）。指的是規定貯藏條件下，能夠保持食品優良品質的期限。WeFood賣的就是過了最佳食用期的食品，雖然過了保質期，但都是保證安全的食品。

只賣「過期食品」的超市丹麥第一家這種類型的超市。它創建的初衷是為了減少食物浪費，現在，食物浪費的規模已經非常驚人了，據估計丹麥每天會浪費70萬噸，全球每天13億噸。超市已和丹麥最大的一家連鎖超市取得合作,該連鎖超市將為Wefood供應包括麵包在內的各種商品。另外,這家「剩餘食品超市」還與柑橘進口商、肉商、有機水果和堅果棒生產商達成協議。

只賣「過期食品」的超市供應商的產品要經過志願者的嚴格篩選才可上架銷售。據估算,Wefood超市有望幫助丹麥每年減少70萬噸的食品浪費。

只賣「過期食品」的超市此計劃由當地非盈利組織丹麥教會救助發起，慈善組織表示,「Wefood不僅服務於低收入消費者,更面向所有關心食品生產浪費的人。這是杜絕食品浪費的一項積極正確的舉措。」Wefood的開業也引來的哥本哈根民眾的積极參与，支持不浪費食物的顧客們蜂擁而至，支持不浪費食物，珍惜食物的環保理念。

除了過期食品專賣店外，世界上還有這種奇葩的美食故事~比如：

冰淇淋可以解宿醉？！韓國發明世界首款解酒雪糕

解酒雪糕亞太地區最能喝的國家是哪個？答案是：韓國。根據世界衛生組織的報告，韓國是亞太地區酒類消耗最多的國家。韓國人愛喝酒，再加上職場喝酒的「應酬」文化之下，難免千杯千杯，再千杯。喝到宿醉引發的頭疼嘔吐可是不小的痛苦體驗，當地連鎖超市就專門推出了這樣一款新的解酒「神器」。

解酒雪糕推出解酒雪糕的WithMe超市營銷經理表示，一旦喝酒過量隔天一早就很難出門上班撐完一整天，所以我們把這款冰淇淋取名為「Gyeondyo Bar」（撐住吧），希望顧客撐住一整天，裡面包含0.7%萬壽果萃取物，還有葡萄柚香精，對於解除宿醉幫助極大。　

解酒雪糕冰淇淋內含的萬壽果液，不僅是韓國古代中藥醫書上記載的解酒的配方，也經過了現代醫學實驗證實。這是世界上第一個能夠解宿醉的雪糕，韓國人民吃完後表示口感清爽，比一般解酒飲料口味更怡人。

走進這家鮮花餐廳，彷彿進入愛麗絲漫遊仙境

鮮花餐廳五月底的倫敦，最不容錯過的就是每年一屆的切爾西花展，它被認為是全球最大的花卉博覽會之一，由皇家園藝學會舉辦，每年吸引超過15 萬人參觀甚至英國女王親臨。展出的是來自全球各地花卉師的作品，有些會提前一個月去設計小花園作為作品，然後參選評獎。在花展之外，倫敦的商家也不會錯過這個營銷的好機會，比如在Mayfair區的餐廳Sketch，他們邀請四家在倫敦的鮮花商來布置餐廳，這畫風簡直美Cry了~

鮮花餐廳鮮花商JamJar Flowers 裝飾的是雞尾酒餐飲區，桌椅都採用了藤條，配合墨綠色的牆紙和墊，他們在天花板下使用上百枝花束，配合著星星點點的燈光，在鮮花下吃飯想必能感受到獨特的花香。鮮花餐廳通往衛生間的路上還設置了大片室內綠植。

這家餐廳在設計上也頗有創意，與藝術家合作設計的餐具，猶如手繪地圖的餐盤，寫著"dust", "nothing" 和"dirt"的調味瓶，描摹了鹽、胡椒等看上去的形狀，讓餐廳在用餐富有詼諧趣味。

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